로그인 | 회원가입
프랑스 가정식 찜요리
우에다 쥰코 (지은이), 김진아 (옮긴이) | 윌스타일 |
2025. 08.27 | 판매가 : 18,000 \ | 9791185676845
찜은 프랑스에서 아주 인기 있는 조리법! 튀기거나 삶는 방식에 비해서 영양소 파괴가 적어 가장 건강한 조리법이며, 재료의 감칠맛을 그대로 유지할 수 있습니다.프랑스 찜 요리라고 하면 어쩐지 감이 잡히지 않을지도 모릅니다. 하지만 프랑...
프랑스 가정식 조림요리
우에다 쥰코 (지은이), 김진아 (옮긴이) | 윌스타일 |
2025. 08.27 | 판매가 : 18,000 \ | 9791185676838
프랑스인이 사랑하는 요리 중에 ‘가벼운 조림요리’가 있습니다. 종류도 많고, 조리법도 매우 간단해요. 고기나 생선을 먼저 구웠다가 꺼내고, 와인으로 졸인 국물에 다시 넣어 가볍게 졸이기만 하면 됩니다. 식재료에 따라서 다르지만, 대부...
가장 심플한 지중해 미식, 집에서 즐기는 스페인 요리 여행
이상훈 (지은이), 이수빈 (사진) | 레시피팩토리 |
2025. 06.19 | 판매가 : 22,500 \ | 9791192366562
‘세계의 가정식 1탄’으로 소개하는 스페인 요리는 지금 전 세계적으로 가장 트렌디한 미식으로 떠오르고 있습니다. 건강한 지중해 식단이면서 심플한 레시피로 재료 본연의 맛을 중시하기에 누구나 집에서 쉽고 편안하게 즐길 수 있지요. 지금...
멕시코를 맛보다(라틴아메리카 문화지도 2)(반양장) : 멕시코 음식으로 만나는 라틴문화
최명호 | 산지니 |
2014. 05.30 | 판매가 : 18,000 \ | 9788965452539
멕시코 음식으로 만나는 라틴문화『멕시코를 맛보다』. 총 4파트로 구성하여, 멕시코 음식 문화부터 코스별 멕시코 음식, 지역별 멕시코 음식, 키워드로 보는 멕시코 음식과 문화로 나누어 살펴본다. ...
샘 킴의 판타스티코 이탈리아 : 내 가족을 위한 비밀 레시피
샘 킴 | 꽃숨 |
2014. 04.25 | 판매가 : 14,400 \ | 9788958761808
인기셰프 샘 킴의 ‘사랑하는 사람을 웃게 만드는’ 비밀 레시피 대공개! 『샘 킴의 판타스티코 이탈리아』는 드라마 ‘파스타’의 실제 주인공으로 이름을 알렸고, 이탈리안 레스토랑을 책임지고 있는 총괄셰프로 많은 팬들의 사랑을 받고 있는...
양향자의 중국요리 : 5천만의 외식 메뉴
양향자 | 리스컴 |
2011. 09.19 | 판매가 : 11,700 \ | 9788991193697
쉽고 맛있게 즐기는 홈메이드 중국요리! 간단하고 맛있는 중국요리 레시피 북 『양향자의 중국요리』. 아이들을 위한 홈메이드 짜장면과 탕수육부터 손님상에 올리기 좋은 별미요리까지 대표 중국요리 80가지를 소개?한다. 중국 국가요리사 전...

[1] [2]
 

고객센터(도서발송처) : 02-835-6872
서울특별시 중구 퇴계로 10 메트로타워 16층 홈앤서비스 대표이사 최봉길
COPYRIGHT ⓒ HOME&SERVICE CO., LTD. ALL RIGHTS RESERVED