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미각 해킹

노봉수 (지은이) | 예문당 |

2026. 08.31 | 판매가 : 31,500 \ | 9788970017273

‘미각 해킹’은 더 나은 복합적인 맛 형성 과정을 위해 의도적으로 조작하고 설계하는 첨단 과학 기술을 의미한다. 전통 요리가 재료의 본래 풍미를 존중하며 불과 물, 시간과 숙련을 통해 맛을 다듬어왔다면, 미각 해킹은 뇌가 맛을 해석하...

도파민 과잉 시대, 당신의 뇌가 무너진다

리처드 사이토윅 (지은이), 김광국 (옮긴이) | 알레 |

2026. 08.31 | 판매가 : 23,400 \ | 9791141189778

아침에 눈을 뜬 순간부터 밤에 잠들기 직전까지 우리는 스마트 기기와 디지털 스크린에서 벗어나지 못한다. 세계적인 신경학자 리처드 사이토윅이 현대인이 겪는 디지털 중독의 실체와 도파민 과잉 자극에 무너지는 이유를 뇌과학 관점으로 파헤친...

모든 하루는 뇌에서 시작된다

벤트 프라이발트 (지은이), 곽지원 (옮긴이) | 알에이치코리아(RHK) |

2026. 08.24 | 판매가 : 19,800 \ | 9788925568379

‘아침에 개운하게 일어나려면 어떻게 해야 할까?’ ‘업무 집중력을 높이는 방법엔 무엇이 있을까?’ ‘자기 전 스마트폰을 내려놓지 못하는 이유가 뭘까?’ ‘규칙적으로 운동하려면 어떻게 해야 할까?’ … 『모든 하루는 뇌에서 시작된다』는...

슬픔의 발견

바버라 블래츨리 (지은이), 제효영 (옮긴이) | 디플롯 |

2026. 07.31 | 판매가 : 17,820 \ | 9791193591543

“애도란 더 이상 존재하지 않는 사람을 품은 채 새로운 세계를 다시 배우는 과정이다.뇌의 메커...

기억을 바꾸는 법

스티브 라미레스 (지은이), 김명주 (옮긴이) | 김영사 |

2026. 07.14 | 판매가 : 22,320 \ | 9791173327216

젊은 신경과학자가 기억 조작 연구의 최전선에서 써 내려간 기록이다. 저자는 기억을 바꾸는 것과 그 의미를 과학적·철학적으로 고찰하며 자신의 내밀한 기억을 풀어놓는다. 저자는 자신을 무너뜨리기도, 다시 일으키기도 했던 삶의 단면들을 되...

우리는 신이 되어가고 있다

조민구 (지은이) | 메이킹북스 |

2026. 06.26 | 판매가 : 16,200 \ | 9791167919069

저자는 감정은 기억에서 비롯되고, 기억은 우리가 살아온 환경 속 정보와 지식으로 만들어진다고 말한다. 결국 누구도 완전한 지식을 가질 수 없으며, 우리는 저마다의 한계 속에서 세상을 이해하고 공감하며 살아간다는 것이다. 이 책은 그 ...

회복하는 뇌

헤더 샌디슨 (지은이), 진영인 (옮긴이) | 더퀘스트 |

2026. 06.17 | 판매가 : 19,800 \ | 9791140718788

노년을 결정하는 것은 유전자가 아닌 매일의 선택이다. 헤더 샌디슨 박사는 치매 치료의 최전선에서 생활습관 중심의 접근법을 통해 수많은 환자의 인지저하를 개선해왔다. 출간 즉시 뉴욕타임스, 아마존 베스트셀러에 오른 《회복하는 뇌》는 저...

뇌는 혼자 울지 않는다

송주현 (지은이) | 어바웃어북 |

2026. 06.05 | 판매가 : 19,800 \ | 9791192229829

보통의 오후, 동료의 사소한 농담 한마디에 짜증이 치밀어 오른다. 10시간을 잤는데도 진흙 속에서 막 빠져나온 것처럼 몸이 무겁다. 어느 날은 평범한 업무 확인 메일 한 통에 심장이 미친 듯이 뛰고, ‘모든 것이 망할 것 같다’는 불...

즐기는 뇌가 AI도 잘 씁니다

이케가야 유지 (지은이), 이선주 (옮긴이), 장동선 (해제) | arte(아르테) |

2026. 05.04 | 판매가 : 16,200 \ | 9791173579653

인간이 AI보다 잘하는 것에 뭐가 있을까? 창의력, 직감, 공감과 배려? 안타깝게도 최신 연구는 이 오래된 믿음을 정면으로 뒤흔든다. AI와의 창의성 대결에서 인간의 승률은 단 9.4%에 불과하며, 환자들은 인간 의사보다 AI 의사의...

기억의 미로를 걷는 사람들

다샤 키퍼 (지은이), 노승영 (옮긴이) | 문학동네 |

2026. 04.24 | 판매가 : 16,200 \ | 9791141615239

결혼한 사실을 잊은 남편, 책의 저자와 대화하는 아내, 매일을 일요일로 착각하고 교회에 가는 남자…… 이들의 공통점은 무엇일까? 바로 ‘알츠하이머병’에 걸렸다는 것이다. 알츠하이머 환자는 한마디로 말해 ‘기억의 미로를 헤매는 사람들’...

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