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다신전 사경
박선희 (지은이) | 이른아침 |
2025. 12.30 | 판매가 : 16,200 \ | 9788967451677
《다신전(茶神傳)》은 초의선사가 당시의 백과사전이던 《만보전서》 가운데 〈채다론〉을 발췌하여 펴낸 책으로, 스러져가던 조선 후기의 우리 차문화에 일대 혁명을 일으킨 작품이다. 이 책을 통해 기존에 드물던 잎차[散茶]의 시대가 열렸고,...
빵의 나라에서 굽는 제빵 제과 레시피
이재욱 (지은이) | 이프애드(IFAD) |
2025. 12.30 | 판매가 : 18,000 \ | 9788998572808
이 책에는 빵의나라 오너쉐프 이재욱 제과기능장이 다양한 종류의 빵과 도넛츠, 카스테라, 쿠키의 특별한 레시피를 자세하게 소개 소개하고 있습니다.이 책에는 이재욱 제과기능장이 지닌 노하우를 담은특별하고 다양한 제빵레시피 브레드 20종,...
우리, 결혼해도 괜찮을까?
육헌영, 송현신 (지은이) | 좋은땅 |
2025. 12.26 | 판매가 : 15,120 \ | 9791138851299
누구나 사랑은 쉽게 말하지만,‘평생 함께하겠다’는 말 앞에서는 잠시 숨을 고른다.결혼은 완벽한 사랑의 완성형이 아니다. 오히려 서로의 불완전함을 인정하고 그 안에서 다시 사랑하기로 선택하는 일이다. 이 책은 사랑에서 결혼으로 넘어가는...
싱글 몰트 위스키 150
츠치야 마모루 (지은이), 손덕호 (옮긴이) | 굿모닝미디어 |
2025. 12.26 | 판매가 : 31,500 \ | 9788989874591
싱글 몰트 위스키 증류소 150곳을 소개하는 교과서다. 수백 년의 역사를 가진 증류소들은 물론, 증류를 시작한 지 얼마 되지 않은 크래프트 증류소들, 이제는 맛보기 힘든 폐쇄된 증류소 및 희귀 위스키들까지 150곳의 증류소와 위스키 ...
와인 블라인드 테이스팅 교과서
스즈키 아키토 (지은이), 정연주 (옮긴이), 백은주 (감수) | 한즈미디어(한스미디어) |
2025. 12.24 | 판매가 : 25,200 \ | 9791194777830
와인 블라인드 테이스팅은 왜 중요할까요? 블라인드 테이스팅은 와인의 매력과 재미를 가장 깊이 있게 느낄 수 있는 방법 중 하나입니다. 블라인드 테이스팅은 단순히 포도의 품종이나 지역, 빈티지를 맞히는 것이 아니라 와인을 머리가 아닌 ...
수퍼판 우정욱 레시피
우정욱 (지은이) | 브.레드(b.read) |
2025. 12.23 | 판매가 : 22,500 \ | 9791190920599
“마요네즈는 오뚜기가 진하고, 케첩은 하인즈가 새콤하고, 간장은 샘표, 조청은 한살림이 맛있어요” 들기름과 설탕을 조미료처럼 쓰는 우정욱 선생은 입맛이 섬세하고 밑간, 밑 손질의 달인이다. 외할머니의 찬합에 담겨 있던 궁중요리와 어머...
마인드 식단
오상석, 성미경, 박미영, 성동은 (지은이), 백현욱 (감수) | 리스컴 |
2025. 12.22 | 판매가 : 16,200 \ | 9791156163282
익숙한 재료로 실천하는 한국형 마인드 식단〈뇌 건강을 지키는 식사, 마인드 식단〉은 치매와 인지기능 저하를 예방하기 위한 식습관을 일상적인 식사로 풀어낸 책입니다. 치매는 아직 완치가 어려운 질환이지만, 생활습관 관리로 발병 위험을 ...
차를 사랑한 차인들의 이야기
일양차문화연구원 (지은이) | 이른아침 |
2025. 12.22 | 판매가 : 35,100 \ | 9788967451660
여기 차(茶)에 미쳐서, 마침내 자기도 차처럼 맑고 향기로워진 스무 명의 차인들이 있다. 차를 마시기 시작한 계기와 이유는 제각각이지만, 이들의 차 사랑하는 열정이 누구도 따라오기 어렵다는 점에서는 모두 쌍둥이나 마찬가지다. 이들은 ...
이것이 라멘!
휴 아마노, 새라 비컨 (지은이), 임태현 (옮긴이) | 중앙books(중앙북스) |
2025. 12.20 | 판매가 : 20,700 \ | 9788927813460
일본의 대표 요리를 넘어 세계적인 인기 음식으로 자리 잡은 라멘. 우리의 라면과는 조금 다른 매력으로 왠지 낯설기도 하지만, 한번 맛을 들이면 깊이 빠져드는 중독성을 지닌 음식으로 꼽힌다. 이제는 국내에서도 라멘 가게를 쉽게 찾아볼 ...
크루아상의 세계
사가라 카즈히로 (지은이) | 비앤씨월드 |
2025. 12.18 | 판매가 : 30,600 \ | 9791124112014
바삭한 크러스트와 가볍고 촘촘한 크럼, 버터 풍미로 겹겹이 쌓인 층이 매력적인 크루아상. 『크루아상의 세계』는 독자가 크루아상의 본질을 이해하고 스스로 원하는 맛과 식감을 자유롭게 구현할 수 있도록 안내하는 실전 지침서이다. 20여 ...

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