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인생의 의미
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야생화 전통조경

기의호 (지은이) | 주택문화사 |

2017. 05.24 | 판매가 : 27,000 \ | 9788966030347

국내에서는 좀처럼 찾아보기 힘든 ‘전통건축물 내 공간에서의 야생화 조원’을 소개하여 많은 애화인(愛花人)...

닭요리의 기술 : 정통요리와 응용레시피 82 : 손질부터 조리까지 자세히 알려주는

시바타쇼텐 편집부 (지은이), 용동희 (옮긴이) | 그린쿡 |

2016. 12.10 | 판매가 : 26,100 \ | 9788971905807

프랑스, 이탈리아, 일본, 중국 등 4개국 요리를 전문으로 하는 4인의 셰프가 기본적인 닭고기 손질 방법부터 육수 내는 방법,...

보리일미 : 우관 스님의 사찰음식

우관스님 | 램프온더문 |

2016. 04.16 | 판매가 : 20,700 \ | 9791195791903

『보리일미』는 셰프들의 음식 스승, 우관 스님의 마음을 담은 사찰 음식 레시피가 담긴 책이다. 약처럼 쓰고 약처럼 먹는 우관의 천연양념, 죽과 밥과 국수가 어우러진 우관의 자연 공양, 자연과 사람이 함께 상생하는 우관의 계절 음식 등...

빵선생 이성실의 홈베이킹 노트

이성실 (지은이) | 꽃숨 |

2015. 10.27 | 판매가 : 18,900 \ | 9788958762010

20년간의 노하우를 담은 똑똑한 베이킹 노트! 『홈베이킹 노트』는 저자가 베이킹 클래스를 운영하며 엄선한 120가지 빵, 케이크, 디저트 레시피를 상세한 원리와 유의사항을 곁들여 소개하는 책이다. 크게 데일리 브레드, 스위트 브레드...

마크로비오틱 집밥

이양지 (지은이) | 성안북스 |

2015. 09.10 | 판매가 : 16,200 \ | 9788970672960

자연의 에너지를 통째로 먹는 힐링 음식!국내에서 마크로비오틱 요리연구가로 활동하는 저자는 일본에서 ...

우정욱의 좋은 사람 행복한 요리 : 특별한 모임을 위한 메뉴 플래닝

우정욱 (지은이) | 비앤씨월드 |

2014. 11.12 | 판매가 : 16,200 \ | 9788988274996

[우정욱의 좋은 사람 행복한 요리]는 손님맞이 상차림의 최대 고민인 메뉴 플래닝에 초점을 맞춘 책으로서 목적과 비용을 고려한 메뉴 구성은 물론이고 구색 맞추기 생색내기식이 아닌 맛과 품위를 고루 갖춘 글로벌한 레시피를 가득 담았다....

멕시코를 맛보다(라틴아메리카 문화지도 2)(반양장) : 멕시코 음식으로 만나는 라틴문화

최명호 | 산지니 |

2014. 05.30 | 판매가 : 18,000 \ | 9788965452539

멕시코 음식으로 만나는 라틴문화『멕시코를 맛보다』. 총 4파트로 구성하여, 멕시코 음식 문화부터 코스별 멕시코 음식, 지역별 멕시코 음식, 키워드로 보는 멕시코 음식과 문화로 나누어 살펴본다. ...

샘 킴의 판타스티코 이탈리아 : 내 가족을 위한 비밀 레시피

샘 킴 | 꽃숨 |

2014. 04.25 | 판매가 : 14,400 \ | 9788958761808

인기셰프 샘 킴의 ‘사랑하는 사람을 웃게 만드는’ 비밀 레시피 대공개! 『샘 킴의 판타스티코 이탈리아』는 드라마 ‘파스타’의 실제 주인공으로 이름을 알렸고, 이탈리안 레스토랑을 책임지고 있는 총괄셰프로 많은 팬들의 사랑을 받고 있는...

기본 양념장 레시피 : 요리가 간편해지는

이현주, 장성록 (지은이) | 경향미디어 |

2014. 03.31 | 판매가 : 8,550 \ | 9788965181002

이 책에는 오랜 시간 동안 시중에 나와 있는 장들은 물론이고 직접 담그는 연구와 각종 요리로 활용하는 수고를 하며 일상 요리에 두루 적용시켜온 저자들의 노력이 알찬 레시피로 담겨 있다. 집에서 먹는 모든 요리의 맛의 기본이 되며 기준...

Mushrooming with Confidence

Schwab, Alexander | Skyhorse Publishing |

2012. 11.13 | 판매가 : 24,390 \ | 9781620871959

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