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17cm 시폰 틀로 만드는 특별한 시폰케이크
에구치 카즈아키 (지은이), 최선아 (옮긴이) | 시그마북스 |
2026. 08.03 | 판매가 : 17,100 \ | 9791168625099
17cm 시폰 틀로 만들 수 있는 케이크, 디저트, 빵 등 모든 레시피를 담고 있다. 저자는 시폰 틀로는 시폰케이크만 만들 수 있다는 고정관념을 버리고 여러 방법을 시도해보았고, 그 결과를 이 책에 담았다....
참 쉬운 떡 만들기
장여진 (지은이) | 중앙books(중앙북스) |
2026. 08.03 | 판매가 : 21,600 \ | 9788927881841
네이버 인기 블로거였던 저자가 꾸준한 사랑을 받은 메뉴들을 선별하여 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 친절한 설명과 함께 만드는 법을 소개한다. 특히 운영 중인 공방에서 떡 만들기 수업을 하면서 쌓은 노하우와 최신 트렌드를 반영한 메뉴...
진지인 다이어트 밀프렙 레시피
김지인(진지인) (지은이) | 길벗 |
2026. 07.27 | 판매가 : 19,800 \ | 9791140719617
*누적 조회수 4000만 뷰!*다이어터들의 쇼츠 알고리즘을 사로잡은 화제의 밀프렙 유튜버
브리오슈
윤문주 (지은이) | 더테이블 |
2026. 07.27 | 판매가 : 25,200 \ | 9791192855271
브리오슈는 그 자체만으로도 식사빵이 되고, 다양한 충전물을 채운 조리빵과 샌드위치 번이 되기도 하고, 달콤한 크림을 채운 디저트 빵이 되기도 한다. 이 책은 전통적인 배합의 브리오슈를 그대로 재현하지 않는다. 버터의 풍미와 부드러운 ...
걍레오 그냥 레오의 오늘 요리
강레오 (지은이) | 하이스트 |
2026. 07.23 | 판매가 : 23,400 \ | 9791193282793
런던에서 세계적인 거장 피에르 코프만에게 요리를 배우고, 귀국 후에는 전국 각지의 농업 현장과 수산업 현장을 누비며 식재료를 탐구해 온 강레오 셰프. 『걍레오 그냥 레오의 오늘 요리』는 그가 30여 년간 쌓아온 요리 철학과 기본기를 ...
핫도그 용동희
Yohei Onkai (지은이), 용동희 (옮긴이) | 그린쿡 |
2026. 07.20 | 판매가 : 22,500 \ | 9788971909355
수제 소시지부터 번과 토핑의 조립까지 핫도그의 구성과 균형을 다룬 안내서다. 미국 지역별 정통 핫도그 20가지와 포크·비건 소시지 제조법, 나만의 핫도그 설계법을 함께 담았다....
适合我的肤质的化妆品使用方法
이성내 (지은이), 문승용 (옮긴이) | 이담북스 |
2026. 07.20 | 판매가 : 16,200 \ | 9791174577405
화장품이 넘쳐나는 시대, 왜 피부 관리는 여전히 어렵게 느껴질까요. 문제는 제품의 부족이 아니라 사용 방식에 있다. K-뷰티가 오랜 시간 축적해 온 스킨케어 철학과 과학적 원리를 바탕으로, 이 책은 피부 관리의 흐름을 차분히 정리한다...
우리 한과 수업
김혜숙 | 경향BP |
2026. 07.15 | 판매가 : 22,500 \ | 9788969526625
계절의 향기와 정성이 담긴 한식 디저트의 맛과 분위기가 일상에 다정한 여유를 전합니다!맛과 스타일을 함께 담은 한식 디저트 레시피...
한국인의 바른 밥상, 옻
장민화 (지은이) | 시간의물레 |
2026. 07.12 | 판매가 : 19,800 \ | 9788965116219
초가공식품의 시대, 한국인의 밥상이 잃어버린 질문을 옻이라는 재료에서 다시 찾는다. 식품조리학을 전공한 저자 장민화는 전통 음식문화 속 옻의 역사와 식문화, 성분과 안전성, 활용법을 함께 살피며 옻을 바르게 이해하고 고르고 활용하기 ...
차의 책
오카쿠라 텐신 (지은이), 정천구 (옮긴이) | 산지니 |
2026. 07.08 | 판매가 : 15,300 \ | 9791168617230
1906년 영어로 출간되어 120년 넘게 읽힌 오카쿠라 텐신의 『차의 책』이다. 차의 역사와 다도, 도교와 선, 다실과 예술을 살피고, 역자의 해제를 통해 일본 다도의 이상과 현실도 함께 짚는다....

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