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3,000만엔(약 2억 7천만 원) 적자 상태인 가게를 물려받았다.
스물네 살. 돈 들이지 않고 해낼 수 있는 온갖 방법을 시도했다.
통과일로 만든 후르츠산도를 개발, 5년 만에 160억 매출 청년 기업인으로 성장했다.

“고오키, 이제 네가 사장이 되어야 할 것 같구나.” 2018년 4월. 망해가는 할아버지의 청과물 가게 ‘다이와 슈퍼’에 입사한 지 3개월밖에 안 된 오오야마 고오키에게 할아버지가 말씀하셨다. 무슨 말도 안 되는 소리냐며 펄쩍 뛰었지만, 할아버지는 이미 마음을 굳힌 뒤였다. 가게 안쪽 사무실로 손자를 데려간 할아버지가 숫자로 빼곡한 노트를 내밀었다. “다이와 결산서류다.” “그게 뭔데요?” “말하자면 이 가게의 성적표 같은 거지.” 노트에는 흰색과 검정 삼각형이 그려져 있었다. 느낌이 싸했다. “할아버지, 이 검정 마크는 뭐예요? 3,000이라고 적힌 이 삼각형요.” “응, 이거. 빚이 3,000만 엔이라는 의미다.” “잉? 뭣이라고요?” 1만 엔이 3,000장이라…. 그러니까 지금 사장 자리를 덥석 받아드는 순간, 살면서 단 한 번 본 적조차 없는 거금을 빚으로 떠안게 된다는 뜻이었다. 24년간 잘못 살아온 인생의 외상값이 한꺼번에 청구되는 느낌이었다.

한국어판 서문 · 6
프롤로그 · 12

1장 다이와 슈퍼

청과물 가게의 스토리는 그렇게 불쑥 시작되었다 · 19
어찌할 건가, 고오키 · 24
‘길은 열린다’ 할아버지의 가르침 · 29
갑작스레 맡겨진 사장이라는 중책 앞에서 · 32
돈을 쓰지 말고 지혜를 짜내라 · 34
멜론빙수 탄생 · 38
대박은 손님이 몰고 온다 1 · 42
코가 꺾인 피노키오 · 45

2장 청과물 가게가 만드는 진심의 후르츠산도

편의점에 진열된 기회를 집어 올리던 날 · 53
신의 혀를 가진 남자 · 57
생크림을 먼저 만들어 볼까? · 59
다음은 맛있는 빵을 찾을 차례 · 63
일본 최고의 과일을 찾아 삼만리 · 66
후르츠산도는 외양이 90% · 75
우물 안 개구리 · 79
패키지에 담은 ‘다이와’의 혼 · 82

3장 우리들의 후르츠산도, 판매 개시!

버스 가이드 할머니와 배려쟁이 할아버지 · 88
우선 열 명의 동료를 모으자 · 96
그녀는 예뻤다 · 102
천재 사령관, 등장! · 107
에비스 님의 손길에 이끌려서 · 111
일본 제일이 되고 싶으면, 일본 제일의 장소에 가거라 · 114
언젠가는 크라운 · 117
날개라도 달렸다면…, · 120

4장 나의 히어로가 알려준 것들

모든 일에는 제철이 있단다 · 127
발로 팔아야 한다는 사실을 잊지 마라 · 131
스태프들은 리더의 뒷모습을 보고 배운다 · 135
스스로 좋아해야 즐거워진다 · 139
힘내라 고오키! · 144

5장 그리고, 일본 제일의 도시로

폭풍 속에서 판매 개시 · 151
유동인구가 없는 조용한 거리에서 · 157
대박은 손님이 몰고 온다 2 · 161
나의 할아버지와 오버랩되는 키위 할아버지 · 166
2톤의 키위, 어찌할 건가! 고오키 · 172
순수한 마음이 기적을 일으켰다 · 175

6장 일본 최고의 사람들이 나에게 알려준 것들

일본 최고 가구점 창업자로부터 · 185
‘오, 가격 이상’은 이렇게 탄생했다 · 190
사이토 히토리와 나가마쓰 시게히사 · 196
동경하는 샹크스shanks와의 만남 · 201
시게 형이 내 이름을 불러주었다 · 208
내가 선택한 길이 정답 · 211
무엇을 위해서, 누구를 위해서 · 214

최종장 후르츠산도 행진곡
이렇게 해서 배턴은 이어진다 · 221

후기 · 229
옮긴이의 말 · 235