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편의점은 우리나라에서 대표적인 소규모 창업 아이템 중 하나로 꼽힌다. 편의점 창업은 특별한 기술이나 노하우 없이도 소자본으로 비교적 쉽게 접근할 수 있기 때문이다. 예전에는 퇴직자들 중심으로 편의점 창업이 붐이 일었다면 최근에는 2030 젊은 세대들도 편의점 창업으로 눈을 돌리고 있다. 편의점은 직원의 상주 여부에 따라 유인 편의점, 무인 편의점, 하이브리드 편의점으로 구분할 수 있다. 편의점은 말 그대로 고객의 ‘편의’를 위해 24시간 운영하는 곳이 대부분이다. 최근까지도 항시 직원이 상주해 있는 유인 매장이 보편적이었다. 하지만 급속한 IT 기술의 발달이 코로나19 상황과 맞물려 무인 매장의 급속한 확대를 이끌고 있다.

I. 편의점 산업1
1. 국내 편의점 산업2
2. 산업 구조4
3. 편의점 종류5

II. 편의점 산업계 현황10
1. 편의점 업계 동향11
1) 편의점 업계 현황11
2) 매출 동향12
3) 매출 인기 상품15
4) 브랜드 평판17
5) 편의점 사업 전망18
2. 해외 편의점 산업 동향21
1) 일본21
2) 중국23
3) 몽골25
4) 멕시코27
5) 말레이시아28

III. 편의점 업계의 변화30
1. 편의점의 변신31
1) PB상품 선전31
2) 신선식품 확대33
3) 생활 플랫폼으로 도약36
4) 새로운 서비스 특화 매장37
5) 구독 서비스41
6) 타 유통업과의 융합43
2. 편의점의 무인화45
1) 유통업계 리테일테크45
2) 무인화 사례47
3) 시장 전망50
3. 기술의 도입52
1) 빅데이터52
2) 로봇틱스54
3) AI 인공지능56
4. 마케팅 차별화58
1) 편의점 모바일 앱 전성시대58
2) 메타버스60
3) 컨텐츠 제작63
4) 타 업종과의 콜라보레이션66
5. 해외 시장 진출69
1) 해외 진출은 생존 문제 69
2) 해외 진출 동향70

IV. 편의점 산업 위협요인73
1. 국내 매장 포화상태74
2. 수익성 낮은 퀵커머스77
3. 낮은 영업이익률80
4. 무인화 가속화에 따른 사회 문제82
5. 전망이 불투명한 규제 샌드박스 도전86

V. 소매 유통업 전망90