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핫도그 용동희
저자 | Yohei Onkai (지은이), 용동희 (옮긴이)
출판사 | 그린쿡
출판일 | 2026. 07.20 판매가 | 25,000 원 | 할인가 22,500 원
ISBN | 9788971909355 페이지 | 208
판형 | 190*257*10 무게 | 395

   


수제 소시지부터 번과 토핑의 조립까지 핫도그의 구성과 균형을 다룬 안내서다. 미국 지역별 정통 핫도그 20가지와 포크·비건 소시지 제조법, 나만의 핫도그 설계법을 함께 담았다.


 

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