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요리/살림 > 생활요리 > 음악가
참 쉬운 집밥 요리책
저자 | 노고은 (지은이)
출판사 | 아마존북스
출판일 | 2026. 05.20 판매가 | 24,000 원 | 할인가 21,600 원
ISBN | 9788957753415 페이지 | 276쪽
판형 | 188*250*14 무게 | 524

   


혼자 먹어도, 가족과 함께해도 좋은 211가지 집밥 레시피
바쁜 일상 속에서도 집에서 편안하게 만들어 먹을 수 있는 ‘집밥’의 가치를 담은 실용 요리서.
매일 반복되는 식사 고민을 줄이고, 누구나 부담 없이 따라 할 수 있는 현실적인 레시피를 중심으로 구성했다. 화려한 기술보다 일상에서 지속 가능한 식사를 지향하며, 한 끼를 통해 삶의 균형을 회복하는 데 초점을 맞췄다.

이 책은 집밥의 기본 구조와 흐름을 체계적으로 정리했다. 초간단 한 끼와 간식, 한 끼 보양식, 국물요리와 찌개, 밑반찬, 한 그릇 밥과 면, 건강식, 메인요리와 초대요리, 술안주와 이색요리까지 실제 식생활에서 자주 활용되는 메뉴를 중심으로 폭넓게 담았다. 각 장은 상황과 목적에 맞게 구성되어 있어 식단 구성과 메뉴 응용에 바로 적용할 수 있다.

요리 초보자도 접근할 수 있도록 기본 재료 이해, 손질법, 조리 기초를 함께 제시했으며, 재료 선택과 보관, 조합 방식 등 실질적인 활용 관점의 정보도 포함했다. 레시피를 나열하는 데 그치지 않고, 집밥을 지속적으로 이어갈 수 있는 가이드북 역할을 하는 요리책이다.

 

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