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『스타 서빙 이효찬, 세상을 서빙하다』는 저자가 칠전팔기 정신으로 자신이 진짜 잘하는 일 하나를 발견하게 된 계기, 나와 친해지는 방법을 소개하는 에피소드로 시작된다. 책에는 요식업계에서 쌓은 경험을 어떻게? 자기화했는지, 시행착오를 겪을 때 이것을 어떻게 성장의 기회로 삼았는지, 살벌한 요식업계에서 매출을 끌어올리는 노하우를 어떻게 만들었는지에 대한 기록이 담겨 있다. 뿐만 아니라 이제 막 사회생활을 시작했을 때 예상하지 못했던 위기나 환경의 변화를 극복한 경험담, 동료들과 좋은 관계를 형성하게 된 에피소드, 주변 사람들과 어떻게 비전을 공유하고 삶에 열정적으로 뛰어들 수 있었는지 등에 대한 경험담을 담았다. ▶ 『세상을 서빙하다』 동영상 * 출판사의 사정에 따라 서비스가 변경 또는 중지될 수 있습니다. * window7의 경우 사운드 연결이 없을시, 동영상 재생에 오류가 발생할 수 있습니다. 이어폰, 스피커 등이 연결되어 있는지 확인 하시고 재생하시기 바랍니다.

프롤로그 그저께보다 어제, 어제보다 오늘 더 낫다면 “좋습니다, 좋아요!”

step1 계획이 갑, 인생이 을이라고요?
내 인생에 서빙 님이 입장하셨습니다
우리가 겨울의 새순이라면
된장찌개가 남긴 교훈
눈치도, 관찰도 애정이 있어야죠
다음 문장 중 마음에 드는 것을 고르세요!
이 험난함에서 나를 지키는 방법
내가 먼저 줄게!
수면 위 말고, 수면 아래 깊이
정색하면 지는 거다
고무고무 마음의 직업훈련
무엇이 진짜 막노동일까?
나는 뭐라도 될 겁니다
*이효찬식 몸값 올리기-실패는 상상하는 것이 아니라 경험하는 것
*이효찬식 몸값 올리기-그대는 기회의 성격을 알고 있는가?

step2 좋습니다! 어쨌든 이 지구가 저를 도울 거니까요
아르바이트와 이별한 남자
신부수업 받은 순서대로 시집가나요?
나의 일은 OOO과 같다
차도남이 되어보기
긍정의 문제가 아니라 사실의 문제
물론, 이러면 번거롭습니다
진상은 그대 가슴에
좋아요, 좋습니다!
배달의 나비효과
혼자서는 기억, 그 이상은 추억
이것은 자원이다
몸으로 이해하는 이 세계
*이효찬식 몸값 올리기-불평, 얼마만큼 해봤니?
*이효찬식 몸값 올리기-거울을 보는 마음으로 동료를 대하라

step3 준비성 없는 여행자라도 좋아요!
일단, 까고 보자
니나 내나 마인드
없으니까 쪼개 쓰면 된다
내 입맛에 맞으려면 내가 만들어야 한다
내 인생의 질문엔 내가 대답하면 된다
제가 두부가 되어드리겠습니다
사람을 위한 가게를 꿈꾸다
사장이 되고 첫 이별
*이효찬식 몸값 올리기-사랑니라고 해서 다 아픈 것은 아니다
*이효찬식 몸값 올리기-신기하게 다 보이는 것이 있나니

step4 좋습니다! 여름엔 덥고 겨울엔 추워야죠!
역발상 흥테크
나비를 번데기에서 꺼내줄까, 말까?
모범 답안의 배신
아침의 얼굴 마음의 뿌리
굴리기도 하고 콧노래도 부르려면
열흘을 위해 온 계절을 견디는 벚꽃처럼
20분의 비밀
오늘은 좀 맛이 다르지?
*이효찬식 몸값 올리기-배울 것인가, 부러워할 것인가?
*이효찬식 몸값 올리기-견제와 관찰, 무엇을 선택할 것인가?

에필로그 들여다보면 더 사랑스러운 당신
감사의 말