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현대인들은 건강을 위해 다양한 건강 식품을 섭취하고 있지만, 그에 대한 혼동과 오해로 인해 진실을 명확히 알지 못 합니다. 이에 이 책은 건강식품에 대한 잘못된 믿음을 바로잡고, 자연의 선물인 채소와 과일을 중심으로 한 식단의 중요성을 강조합니다.
특히 이 책의 저자가 건강 기능 식품 회사의 대표였다는 점과 채소과일식을 통해 암을 이겨냈다는 경험을 바탕으로 한 이야기는 많은 독자들에게 깊은 울림을 전합니다. 저자는 자신의 암 극복 경험을 통해 얻은 생생한 교훈과 과학적 근거를 바탕으로, 채소와 과일 중심 식단이 단순한 유행이 아닌, 진정한 건강 회복의 핵심임을 설득력 있게 전달합니다.
이 책은 단순히 식단을 소개하는 데 그치지 않습니다. 현대인의 생활방식과 식습관을 반성하게 하며, 잘못된 정보로부터 벗어나 스스로 건강한 삶을 설계할 수 있도록 돕는 실용적인 가이드입니다. 다양한 레시피와 실제 사례를 통해 채소과일식이 일상에 쉽게 녹아들 수 있도록 구체적인 실행법도 제시합니다.
힐링리포트_채소과일식의 반란은 바쁜 일상 속에서도 건강을 챙기고자 하는 이들에게 희망과 용기를 주는 책입니다. 병을 극복하고 삶의 새로운 에너지를 찾고자 하는 독자들에게 영감을 주며, 채소와 과일이 우리 삶에 가져올 수 있는 기적 같은 변화를 생생히 느낄 수 있을 것입니다.

프롤로그
1장 건강식품의 허상 : 잘못된 선택이 부르는 비극
1. 건강을 상품화한 건강식품 회사 대표의 이야기
2. 건강식품과 영양제가 약처럼 둔갑한 이유
3. 건강기능식품을 끊은 후의 변화
4. 건강식품과 영양제가 비싼 이유
체험후기

2장 채소과일식의 기적 : 자연의 힘으로 건강을 되찾다
1. 채소과일식으로 극복한 유방암
2. 내가 채소과일식과 병행하는 3가지 황금법칙
3. 완벽한 천연식품으로 식단의 변화
4. 건강식품보다 딸기 한 팩을
체험후기

3장 잘못된 식습관의 광고와 자연식의 해답 : 채소과일식의 건강혁명
1. 우리 몸에 염증을 일으키는 나쁜 지방
2. 좋은 것을 먹는 것 vs 나쁜 것을 먹는 것
3. 단백질과 탄수화물에 대한 상식
4. 호모사피엔스인 우리에게 필요한 단백질의 양
체험후기

4장 자연식의 힘 : 비만과 질병을 예방하는 채소과일식
1. 내 몸의 쓰레기를 청소하는 채소과일식
2. 다이어트 성공을 보장하는 채소과일식
3. 아침 첫끼는 채소과일식으로
4. 건강검진 수치를 모두 회복시켜준 채소과일식
체험후기

5장 레시피 : 채소과일식과 클린 시스템으로 만들어가는 건강한 삶
1. 명랑할매의 생각 : 긍정적인 생각을 가지고 살아야 건강해진다
2. 명랑할매가 건강을 지키는 방법
3. 클린시스템 레시피 공개
4. 과일과 채소로 만드는 소스와 토핑
5. 건강 유지를 위한 첨언
체험후기

에필로그
참고문헌