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추천 글 ........................................... 11
법적인 책임 안내 .......................... 16
서문(글쓴이 및 책 소개 ............... 17

제1장 모든 다이어트가 효과 있지만, 진짜 효과 있는 것은 없다 ................. 21
제2장 유행병처럼 번지는 비만, 우리는 왜 뚱뚱해지는 걸까? ........................ 27
제3장 칼로리 섭취를 줄였을 때 나타나는 후유증 ............................................. 33
제4장 지방을 태우려면 인슐린을 낮춰라! ........................................................ 39
제5장 간헐적 단식은 무엇이고, 왜 해야 하는가? .............................................. 44
제6장 나한테 딱 맞는 간헐적 단식 플랜 찾기 ................................................... 51
제7장 간헐적 단식 ‘식사 윈도’ 방식 ................................................................ 57
제8장 간헐적 단식 ‘업데이 다운데이’ 방식 ....................................................... 67
제9장 내가 제일 좋아하는 1일1식 ................................................................... 73
제10장 단식 유지하기 : 단식하는 동안 무엇을 먹어야 하나? ....................... 82
제11장 간헐적 단식은 종교가 아니라 생활이다 .................................................. 95
제12장 간헐적 단식을 안 해도 되는 특별한 날 ................................................... 102
제13장 마음껏 먹어라! 계획적으로 즐기는 식탐의 날 ...................................... 104
제14장 체중을 잴 것인가 말 것인가? 그것이 문제로다 .................................. 107
제15장 먹고 싶은 건 다 먹어도 좋다. 다만 시간만 줄여라! ........................... 113
제16장 줄어든 체중 유지하기 ........................................................................ 120
제17장 다른 사람들과 공유하는 단식 이야기 .............................................. 124
제18장 온라인에서 조력자를 찾아라! ............................................................... 130
제19장 살이 빠지지 않을 때 간헐적 단식 문제 해결하기 ........................... 135
제20장 운동을 해도 왜 살이 안 빠질까? ........................................................ 141

부록 A: 좌충우돌 나의 다이어트 연대기 ........................................................ 146
부록 B: 다이어트 저널 글쓰기 주제 30........................................................... 173
부록 C: 읽으면 도움이 되는 추천 도서 .............................................................. 179
부록 D: 나는 이렇게 살 뺐어요. 회원들이 전하는 간헐적 단식 이야기 ...... 195