홈앤서비스 SK BROADBAND

오프라인 비즈니스의 미래는
자본력이 아니라 상상력이 바꾼다

매장 운영 효율화 I 매장 구성 최적화 I 매장의 미디어화 I 매장의 콘텐츠화
오프라인 비즈니스의 원리를 바탕으로 일시적인 트렌드가 아니라 필연적인 흐름을
뉴욕, 런던, 파리, 도쿄 등의 사례와 함께 소개한다!

오프라인 비즈니스의 몰락은 정해진 미래일까? 어쩌면 위기는 또 다른 기회일 수 있다. 오프라인 비즈니스를 바라보던 기존의 관점에서 벗어날 수 있는 계기를 마련해 주었으니 말이다. 그리고 이 변화 속에서 놓치지 말아야 할 오프라인의 본질이 있다. 오프라인은 부동산으로 불리는 자산이 아니라 우리의 시간을 담아내는 그릇이자 일상을 다채롭게 만드는 무대라는 것이다. 그래서 오프라인 비즈니스의 위기는 손 놓고 방관할 일도, 정해진 미래라고 말하며 체념할 일도 아니다. 그렇다면 어떻게 위기를 기회로 만들 수 있을까? 지금부터 오프라인의 미래를 찾기 위한 오프라인의 모험이 시작된다.
책의 일부 내용을 미리 읽어보실 수 있습니다. 미리보기

프롤로그

01 똑같은 가게에서 매출이 2배 차이나는 이유

숫자에는 보이지 않는 노하우
단계별 한끗 차이로 회전율이 달라진다

02 무인 매장은 오프라인의 미래가 될 수 있을까?

로봇이 줄여주는 시간의 낭비
로봇이 넓혀주는 공간의 크기
로봇이 보완하는 인간의 역할
로봇 레스토랑의 함정

03 무엇이 오프라인 비즈니스를 무너지게 하는가?

입지가 좁아져버린 ‘입지’
식당과 한 테이블에 앉은 간편식
MZ세대의 새로운 키워드
스스로를 파괴하는 것이 혁신

04 오프라인 비즈니스의 상식이 뒤집힌다

몰락과 혁신은 동전의 양면
온라인을 매장으로 - 채널의 경계가 무너진다
매장에서 매‘장’으로 - 공간의 구성이 달라진다
매장에서 매(장)으로 - 현장의 경험이 사라진다
매장에서 (매)장으로 - 판매의 기능이 없어진다

05 온라인 브랜드는 왜 오프라인 매장을 낼까?

트래픽은 공짜가 아니다
매장에서 매체로 - 매장의 용도가 이동한다
중요한 것은 숫자 너머에 있다

06 오프라인도 미디어다

확장되는 수익 모델 - 스토어에서 스폰서로
달라지는 핵심 역량 - 스토어에서 스토리로
중요해진 운영 방식 - 스토어에서 스킨십으로

07 공간이 아니라 시간을 설계한다

오프라인에도 ‘돌려볼 채널’이 필요하다
위기의 시장을 구하는 지혜 - 올드 스피탈필즈 마켓
버려진 창고를 바꾸는 역발상 - 콜 드롭스 야드
쇠퇴한 동네를 살리는 철학 - 롯폰기 힐즈

08 라이프스타일을 바꾸는 오프라인 비즈니스

아파트 상가의 새로운 패러다임 - 앨리웨이 광교
분양이 아니라 운영으로
앵커Anchor 테넌트가 아니라 에코Echo 테넌트로
사는Buying 곳이 아니라 사는Living 곳으로

09 온라인을 벤치마킹해야 하는 이유

피지컬Physical 트랜스포메이션도 어렵다
오프라인 공간도 템플릿이 필요하다 - 브랜드박스
오프라인 공간도 고객을 알고 싶다 - 베타
오프라인 공간도 온라인처럼 구현한다 - 아마존 북스

10 오프라인 비즈니스를 살리는 상상력의 힘

고객의 발길을 이끄는 수익 모델의 힘 - 시루 카페
구매를 자극하는 접객의 정석 - 써니힐즈
콘텐츠 없이 콘텐츠를 만드는 편집의 기술 - 아스톱
공간이 시간을 이기는 방법

에필로그

참고문헌