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29가지 꽃에 얽힌 인류의 욕망, 예술, 사랑, 그리고 치유
국립 세종 수목원 가드너가 들려주는 꽃의 문화사와 과학사

사이언스북스에서 출간된 박원순의 『꽃을 공부합니다 : 가드너의 꽃, 문화, 그리고 과학 이야기』는 2010년대 후반 이후 활발해진 ‘꽃 생활화’ 운동에서 나름 역할을 해 온 한 가드너의 최신작이다. 저자이자 가드너인 박원순은 현재 한국 수목원 정원 관리원 소속 국립 세종 수목원에서 전시원실 실장으로 재직하고 있다. 출판사의 편집 기획자였지만 원예에 대한 꿈을 잊지 못하고 인생 행로를 바꿔, 제주 여미지 식물원, 미국 롱우드 가든 등에서 일하고 공부하며 가드너, 즉 전문 정원사의 길로 들어섰다. 델라웨어 대학교 롱우드 대학원에서 대중 원예로 석사 학위를 받고, 귀국 후 에버랜드에서 꽃 축제 기획 및 식물 전시 연출 전문가로 일했다. 수년 전 한반도 전체를 휩쓴 핑크뮬리(털쥐꼬리새) 열풍과 수도권 최초의 매화 테마 정원으로 유명해 예약하기가 힘든 것으로 유명한 하늘정원길 기획도 그의 손길을 거친 것이다.

뿐만 아니라 원예학의 대중화를 위해 귀국 이후에만 벌써 10여 종의 식물, 화훼, 정원 관련 책을 짓고 옮겼다. 도감형 식물학 대백과사전이라고 할 『식물』 같은 입문자를 위한 번역서부터 자신이 직접 답사하고 취재한 미국의 정원들을 소개한 『미국 정원의 발견』과 롱우드 가든에서 전문 정원사로 성장하는 과정을 다룬 『나는 가드너입니다』 같은 저서까지 원예학의 이모저모를 다양한 방식으로 우리 독자들에게 소개해 온 박원순이 이번에 펴낸 『꽃을 공부합니다』는 한국 독자들이 자신의 정원을 야외든 실내든 만들 때 심을 만한 꽃들을 자생종이든, 외래종이든 상관없이 29종 엄선해서 소개하고 있다.

꽃 공부를 시작하며 7

1부 꽃에서 욕망을 읽다
ㆍ1장ㆍ 파란수련 환생을 꿈꾼 파라오의 꽃 17
ㆍ2장ㆍ 수선화 지독한 자기애의 상징 27
ㆍ3장ㆍ 붓꽃 신성한 왕권의 부여자 37
ㆍ4장ㆍ 난초 수집가와 사냥꾼의 트로피 47
ㆍ5장ㆍ 튤립 광기 어린 투기 열풍의 주인공 59
ㆍ6장ㆍ 다알리아 눈부신 신품종의 향연 69
ㆍ7장ㆍ 은방울꽃 공주의 손에 들린 부케 79

2부 예술가들이 사랑한 꽃들
ㆍ8장ㆍ 아칸서스 건축 디자인의 모티프 91
ㆍ9장ㆍ 해바라기 예술가의 찬란한 희망 101
ㆍ10장ㆍ 동백 한 고아 소녀를 매혹한 아름다움 113
ㆍ11장ㆍ 수국 신선들의 벗 125
ㆍ12장ㆍ 접시꽃 시골집 어귀에 피어난 따뜻한 위로 137
ㆍ13장ㆍ 백합 순교자와 순결한 성인의 상징 147
ㆍ14장ㆍ 델피니움 순수하고 깊은 자연의 파랑 157

3부 꽃에게 사랑을 묻다
ㆍ15장ㆍ 카네이션 비밀스러운 메신저 169
ㆍ16장ㆍ 장미 달콤한 사랑의 전령 181
ㆍ17장ㆍ 작약 사랑의 증표 193
ㆍ18장ㆍ 아네모네 이루지 못한 애처로운 사랑 205
ㆍ19장ㆍ 포인세티아 크리스마스 이브의 꽃 215
ㆍ20장ㆍ 제비꽃 나폴레옹의 죽음과 함께한 꽃 225
ㆍ21장ㆍ 무궁화 끊임없이 피는 꽃 237

4부 인간을 달래는 꽃의 힘
ㆍ22장ㆍ 국화 외로움을 이겨 내는 고고함 249
ㆍ23장ㆍ 샐비어 불멸의 허브 261
ㆍ24장ㆍ 앵초 천국의 열쇠라는 아름다운 약초 271
ㆍ25장ㆍ 시클라멘 겨울에 강한 꽃 281
ㆍ26장ㆍ 연꽃 시공간을 초월하는 씨앗 291
ㆍ27장ㆍ 원추리 슬픔을 달래고 마음을 위로하고 299
ㆍ28장ㆍ 양귀비 폐허 속에 붉게 피어난 꽃 309
ㆍ29장ㆍ 설강화 마녀의 저주를 푼 해독초 319

감사의 글 328
용어 해설 329
참고 문헌 335
도판 저작권 344
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