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들어가며 1부. 가장 작은 우주로부터 001 수소 원자 : 가장 작은 원자 ? 원자의 생김새 002 중수소 : 동위원소의 등장 003 헬륨 기체 : 최초의 비활성기체 004 알파입자 : 불안정한 핵의 붕괴 005 삼중수소 : 또 다른 붕괴 006 수소 분자 : 공유결합을 통한 이원자 분자의 등장 ? 원자의 구성 007 일산화 탄소 : 다양한 성간 물질의 형성 008 풀러렌 : 우주에서 영감을 받아 만들어진 아름다운 분자 009 니켈 : 가장 안전한 원자핵 010 철 : 별의 죽음과 새로운 원소들의 탄생 2부. 창백한 푸른 점, 지구 011 외핵 : 지구 자기장 방어막의 원천 012 석영 : 지각에 제일 풍부한 광물 013 백운모 : 비늘처럼 벗겨지는 광물 014 현무암 : 구멍이 숭숭 뚫린 제주도의 상징 015 황동석 : 구리를 품은 광석 016 자철석 : 쇠붙이가 달라붙는 광석 017 석회암 : 바다 생물의 껍질이 만들어 낸 돌 018 다이아몬드 : 가장 단단한 탄소 동소체 019 라돈 : 지상의 자연 방사선020 물 : 바다를 이루는 액체 021 염화 소듐 : 바닷물이 짠 이유 022 염화 마그네슘 : 두부 제조에 꼭 쓰이는 간수 ? 이온화합물 023 질소 기체 : 과자 봉지 속 기체 024 산소 기체 : 생명체 호흡의 필수 요소 025 이산화 탄소 : 지구 온난화의 원인 026 아르곤 : 비활성기체 발견 역사의 시작 3부. 모든 생명체는 별의 자손이다 027 셀룰로스 : 식물 세포벽을 구성하는 주요 고분자 028 리그닌 : 식물을 지탱하는 단단한 고분자 029 알진산 : 해조류를 구성하는 주요 고분자 030 엽록소 : 광합성의 필수 색소 031 베타카로틴 : 당근의 색깔을 내는 카로틴 032 사이아니딘 : 포도와 베리의 색깔을 내는 화청소 033 포도당 : 광합성의 제일 목적 034 녹말 : 식물이 생산한 에너지 저장고 035 아데닌 : 유전 정보를 품은 염기 분자 036 포스파티딜콜린 : 동물 세포막을 구성하는 이중층 037 글라이신 : 가장 간단한 아미노산 ? 유기화합물의 기능기 038 수산화 인회석 : 뼈와 치아를 구성하는 무기물 039 알파 아밀레이스 : 음식이 처음 만나는 소화 효소 040 인슐린 : 혈당을 제어하는 호르몬 041 글리코젠 : 동물이 생성한 에너지 저장고 042 트라이글리세라이드 : 지방의 다른 이름 043 티아민 : 생리 작용을 조절하는 비타민 044 아데노신 삼인산(ATP) : 에너지 대사의 핵심 045 탄산 : 혈액의 항상성을 유지하는 화학 ? 산과 염기 046 헤모글로빈 : 산소와 이산화 탄소의 운반 047 아세틸콜린 : 시냅스 사이 신호를 전달하는 전령 048 도파민 : 뇌의 신경 전달 물질 049 세로토닌 : 우울한 이들에게 행복감을 050 베타엔도르핀 : 인체가 생산하는 궁극의 진통제 4부. 인류의 발견에서 문명의 발전으로 051 청동 : 금속 도구의 등장 ? 고대 사회 교역과 청동 052 강철 : 현대 산업의 쌀 053 고령토 : 도자기의 핵심 성분 054 시멘트 : 인류가 애용한 건축 재료 055 석탄 : 고대 식물이 남긴 선물 056 메테인 : 액화천연가스의 주성분 057 헨트라이아콘테인 : 파라핀 왁스의 정체 058 아세틸렌 : 고온 용접 불꽃의 원료 059 벤젠 : 케쿨레의 꿈 060 질산 포타슘 : 전쟁의 필수품 061 수크로스 : 달콤한 유혹 062 아세트산 : 입안에 침이 고이게 하는 맛 063 캡사이신 : 혀가 얼얼해지는 화끈한 맛 064 글루탐산 소듐(MSG) : 해조류에서 얻어낸 감칠맛의 정체 065 아세트산 아이소아밀 : 과일의 향기 066 푸트레신 : 부패의 악취 067 에탄올 : 술의 주원료 068 자일리톨 : 충치 잡는 분자 069 아세트알데하이드 : 숙취의 원인 070 카페인 : 교황의 축복을 받게 된 악마의 음료 071 니코틴 : 애연가를 정복한 담배 연기 속 정체 072 모르핀 : 역사를 바꾼 마약 073 인디고 : 청출어람 5부. 화학 합성의 양날 074 요소 : 무기물이 유기물로 전환되는 화학 075 암모니아 : 공기에서 빵을 만드는 화학 ? 르 사틀리에의 원리 076 아스파탐 : 합성 인공감미료의 시작 077 아질산 소듐 : 더 맛있게 보이는 고기와 생선 078 아세틸살리실산 : 만인의 해열진통제 079 벤질페니실린 : 수많은 사람을 살리게 된 우연 080 모베인 B : 유럽을 매료시킨 자주색 합성 염료 081 프러시안 블루 : 유럽을 매료시킨 푸른빛의 합성 안료 082 베이클라이트 : 최초의 플라스틱 083 메틸 고무 : 최초의 합성 고무 084 나일론 : 최초의 합성 섬유 ? 고분자 합성 085 폴리에틸렌(PE) : 플라스틱 전성시대 086 사이안화 수소 : 홀로코스트의 비극 087 우라늄-235 : 제2차 세계대전의 끝과 새로운 공포의 시작 088 이산화 황 : 대기 속 황산 089 이산화 질소 : 각종 대기 오염의 원흉 090 오존 : 지구를 살릴 수 있다는 희망 6부. 다시 끝없는 우주를 향해 091 규소 : 현대 반도체 문명의 기반 092 질화 갈륨 : 찬란한 푸른빛을 내는 반도체 093 루비 : 초장거리 레이저 광통신의 가능성 094 리튬 : 전기 문명의 도약을 이끌 2차전지의 핵심 소재 ? 리튬 이온 전지의 구조 095 할로젠화 메틸암모늄 납 : 페로브스카이트 태양전지 096 백금 : 연료전지의 촉매 097 질화 붕소 : 우주방사선을 막는 2차원 소재 098 케블라 : 질기고 강한 섬유 099 폴리아크릴로나이트릴(PAN) : 고성능 탄소섬유의 출발 100 탄소나노튜브(CNT) : 우주로 떠나는 엘리베이터 나가며 미주