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간을 살리는 밥상
저자 | 주부의벗사 (지은이), 이동수, 김기욱 (감수)
출판사 | 전나무숲
출판일 | 2024. 02.22 판매가 | 25,000 원 | 할인가 22,500 원
ISBN | 9791193226360 페이지 | 284쪽
판형 | 192*235*20mm 무게 | 540

   


누구도 장담할 수 없는 간 건강,
평소 간을 살리는 식생활과 운동으로 간 질환을 예방하고,
간 기능을 회복·강화시키자!

건강 관련 전문가의 수많은 실용도서를 출간하고 저술한 일본 ‘주부의벗’ 출판사의 연구팀과 간 질환 관련 내과 의사, 한의사, 약학자, 영양관리사, 운동치료사, 건강 컨설턴트 등 각 분야의 전문가 39명이 참여하여 많은 회의와 의견 교환을 거쳐 일반인들이 스스로 간 건강을 지킬 수 있기를 희망하며 만든 책이다.

간에 대해 잘못 알려진 상식을 바로잡고, 간 질환 예방책을 실어 일반인들이 평소 생활 속에서 간 기능을 강화하고 회복하는 데 도움이 되는 최신 지식과 정보를 담았다. 간 질환의 증상, 진단, 치료법에 대한 정확하고 체계화된 정보 제공, 생활 속에서 스스로 간을 보호하기 위해 무엇을 어떻게 해야 하는지를 알려주며, 간 기능을 강화하는 경혈 자극법과 운동법, 기타 다양한 생활요법들도 소개했다.

매일 먹는 식사로 ‘간을 살릴 수 있는 레시피’ 107가지를 수록. 간을 튼튼하게 하는 영양소와 섭취법 & 건강식, 간 질환 예방과 회복을 돕는 식품과 이용법, 간 건강을 지키는 식탁 차리기 등을 소개하여 각자 자신이 좋아하는 음식이나 요리 스타일에 따라서 주재료와 요리법을 선택할 수 있도록 하였다.

또한 감수에는 국내 양·한방 의료진, 가톨릭대학교 의과대학 소화기내과 부교수이자 가톨릭대학 대전성모병원 의무원장인 이동수 박사와 동국대학교 한의과 대학장을 역임하고 재단법인 한국한방산업진흥원 이사인 김기욱 교수가 참여하여 최고의 신뢰성을 확보하고 있다.


 

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