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이 책 『저출산 근본 대책』은 이렇게 갈수록 심각성을 더해가는 대한민국의 저출산 문제에 대해 이제까지 제시되었던 대책들과는 궤를 달리하는 완전히 새로운 대책을 이야기하고 있는 책이다. 저자는 “사람들이 결혼을 하지 않고, 아이를 낳지 않으려고 하는 것은 성욕이 없어서이다. 성욕이 없으면 사람 사이에 사랑이 생기지 않고, 사람이 죽어도 슬픔을 느끼지 못하며, 문명을 이루지 못하고 쇠퇴하게 된다”라는 과감한 주장을 기반으로 삼아 쇠퇴해가는 성욕을 살릴 수 있는 방법으로 성경에서 하나님이 인간에게 내린 선물, ‘낟알’을 먹어야 한다는 주장을 펼친다.

머리말　6

추천사　10

제1장 인류의 탄생
1. 지구의 구성　17
2. 인류의 발전　20
3. 한국 민족과 볏짚　24
4. 벼의 구조　29
5. 도정기술의 발전사　35

제2장 하나님이 허락하신 음식
1. 씨 맺는 낟알과 인류　41
2. 곡식과 세계인구 증가　45
3. 하나님이 주신 낟알　49
4. 천연 음식의 발전　57
5. 음식이 인류를 지배한다　62
6. 음식과 현대병　72
7. 환경과 음식은 체질을 변화시킨다　76
8. 환자를 음식으로 치료한다　85
9. 조선시대 궁중 비사　88

제3장 곡식
1. 낟알(통곡물)과 건강　92
2. 낟알과 인류　98
3. 현미의 효능　104
4. 통곡물의 미강(겨)과 비타민　116
5. 영양소의 역할　120
6. 미네랄(Mineral)의 역할　125

제4장 음식 문화
1. 현미의 기능과 역할　132
2. 현미와 통밀의 변천사　135
3. 현미의 중요성　138
4. 현미가 백미로 통밀이 횐 밀가루로 변한 시기　150
5. 현미와 통밀이 인류에게 주는 영향　153
6. 질병을 치료하는 현미와 통밀　159

제5장 음식과 건강
1. 건강과 질병　162
2. 음식과 건강　169
3. 현미식으로 건강하여졌다　173
4. 낟알과 인류　178

제6장 성(Sex)문화
1. 인류의 성관계　183
2. 음식과 성문화　190
3. 낟알과 성욕　194
4. 부부 관계　197
5. 간통죄　199
6. 성범죄 하는 사람　203
7. 피임약과 성관계　208
8. 비아그라(Viagra)　210

제7장 인구 감소
1. 대가족 제도　220
2. 이민 정책　223
3. 세계 인구감소　226
4. 한국의 인구 감소　236
5. 남녀 분업　253
6. 직업 없는 생활　257
7. 노인들의 사망할 때의 고통　260

제8장 환경과 음식은 유전자를 변형시킨다
1. 계획임신이 인재를 출산한다　264
2. 환경과 음식은 유전자를 변형시킨다　269
3. 인류와 동물과의 전쟁　277

제9장 원시인의 생활
1. 아마존의 원시인　282
2. 파푸아뉴기니 원시인　284
3. 인도령의 원시인　285
4. 에스키모(Eskimo)인　286

마감하면서　288

참고 문헌　290

출간후기　292