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종교/역학 > 세계의 종교 > 이슬람교
이슬람법이 규정한 할랄과 하람 그리고 할랄 산업
저자 | 무함마드 하심 카말리 (지은이), 김형훈, 백승훈 (옮긴이)
출판사 | 아마존의나비
출판일 | 2025. 12.22 판매가 | 12,000 원 | 할인가 10,800 원
ISBN | 9791190263375 페이지 | 128
판형 | 128*188*8 무게 | 128

   


할랄 산업은 고기만의 문제가 아니라 무슬림의 일상과 시장 논리가 만나는 지점이다. 무함마드 하심 카말리는 할랄과 하람의 원칙, 육류 산업과 식품 첨가물 논쟁, 인증 절차의 쟁점을 통해 오늘날 할랄 산업의 구조와 과제를 정리한다.


 

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