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프롤로그
이 책에 보내온 추천사

1장 더 이상 실패는 없다, 내 인생 마지막 다이어트

다이어트하면 인생이 바뀐다
지난 다이어트, 무엇이 문제였나 | 다이어트로 미래를 바꾼다

살을 잘 빼는 사람들의 비밀
디데이를 정하라 | 급하게 뺄수록 빨리 찐다

혼자서 하기 힘든 다이어트, 친구가 필요하다
다이어트의 든든한 동반자 | 사돈의 팔촌까지 내 다이어트를 알려라

찰나의 실수를 핑계로 다이어트를 포기하지 마라
못 참는 당신을 위한 치팅 데이 | 이번에는 살살, 다음에는 열심히?

비만이 초래하는 무서운 질병
비만에 관대하지 않은 사회 | 고혈압, 침묵의 살인자 | 암, 당신이 가장 두려워하는 병 | 난임, 살부터 빼세요 | 당뇨·고지혈증, 평생 약 먹는 대사증후군 | 허리·무릎이 버티기 힘든 내 몸무게

사람에 따라 달라지는 다이어트
출산보다 힘든 산후 다이어트 | 마른 비만도 비만이다 | 갱년기 이후 조심해야 할 것은 화병만이 아니다 | 성장에도 방해될 수 있는 소아 비만 | 조금 달라야 한다, 남자 다이어트 | 천천히, 그리고 길게 가야 하는 고도비만 다이어트

2장 하나만 알아도 열이 바뀌는 다이어트

다이어트에 대한 오해와 진실
살 안 빠지는 체질, 나야 나? | 유행하는 다이어트의 장단점 | 변비를 잡아야 비만을 잡는다

칼로리만 중요한 건 아니다
칼로리가 일순위가 되어서는 안 된다 | GI 올바르게 이해하기

다이어트의 적, 가짜 배고픔
배가 고픈 이유 | 배고픔은 무조건 참는 것이 답이다?

물만 마셔도 살쪄요, 진짜요!
물만 마셔도 살찌는 사람들의 은밀한 비밀 | 물, 제대로 알고 마시자

포만감을 이용하라
밥을 천천히 먹어야 하는 이유 | 간식은 100칼로리 이내로

운동, 필수일까? 선택일까?
다이어트 초창기, 운동하지 마라 | 식이요법이 먼저냐, 운동이 먼저냐

3장 체중이 아닌 체지방을 빼는 방법

나의 목표 몸무게는 어떻게 정할까?
목표 체중 45킬로그램? | 제대로 알고 보자, 체성분표

왜 체지방을 빼야 할까?
체중이 아니라 체지방이다 | 내장지방이 건강에 치명적인 이유

굶어서 뺀다? 굶으면 찐다!
무조건 굶어야 한다는 편견을 깨라 | 한 끼보다 세끼를 먹어야 살이 빠진다

체지방이 빠지는 비밀
싱거운 사람일수록 다이어트에 성공한다 | 잠을 잘 자야 살이 빠진다

4장 나를 살찌게 하는 것들

식습관 교정은 필수다
맛있는 독약, 밀가루 | 입에는 달지만 몸에는 쓴 당분 | 야식을 끊어야 살이 빠진다

마실 수도, 끊을 수도 없는 그 못된 놈, 술
‘이슬’만 마셔도 살찐다 | 도저히 술을 끊을 수 없는 당신을 위한 해결책

마음에서 시작되는 비만, 스트레스
왜 스트레스를 받으면 살이 찌는 걸까? | 있는 그대로의 나를 받아들여라

5장 내가 먹는 것이 곧 내가 된다

좋은 탄수화물, 나쁜 탄수화물
탄수화물 완전 제한은 금물이다 | 좋은 탄수화물을 먹어라

단백질도 따져가며 먹자
단백질을 꼭 먹어라 | 단백질, 현명하게 먹자

지방을 줄이면 살이 빠질까?
지방이 무조건 나쁘다는 오해와 편견 | 좋은 지방을 제대로 먹는 방법

꼭 먹어야 할 것, 꼭 피해야 할 것
비타민·미네랄을 충분히 섭취해야 하는 이유 | 무가당·무설탕 음료가 더 좋을까? | 식품 성분표를 읽는 방법

6장 내 체질에 꼭 맞는 다이어트

체질과 다이어트
체질이란 무엇인가? | 사상체질과 8체질

금 체질 다이어트
금양 체질 | 금음 체질 | 금 체질 식이요법과 운동

토 체질 다이어트
토양 체질 | 토음 체질 | 토 체질 식이요법과 운동

목 체질 다이어트
목양 체질 | 목음 체질 | 목 체질 식이요법과 운동

수 체질 다이어트
수양 체질 | 수음 체질 | 수 체질 식이요법과 운동

7장 다이어트 첫 4주간 일어나는 변화

첫 2주, 기선 제압이 중요하다
내 다이어트의 운명, 첫 3일에 달렸다 | 첫 2주, 내 몸속 변화

3주차, 넘어지기 쉬운 시기
부작용으로 착각하기 쉬운 3주차 증상 | 넘어져도 다시 시작하라

4주차, 내 몸속 라인이 살아나다
다이어트 성공으로 가는 4주차 | 체지방만 빼드려요

4주, 그 이후에도 살은 계속 빠진다
체지방은 계속 빠진다 | 내 몸의 저울, 세트 포인트 | 지긋지긋한 다이어트, 마지막이 있을까?