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굼벵이, 산업이 되다
저자 | 손진성 (지은이)
출판사 | 북랩
출판일 | 2026. 08.25 판매가 | 17,000 원 | 할인가 15,300 원
ISBN | 9791175984295 페이지 | 204
판형 | 152*225*12 무게 | 265

   


“굼벵이를 먹는다고요?” 대부분의 사람은 여기서 고개를 젓는다. 저자 역시 처음에는 그랬다. 하지만 누구도 눈여겨보지 않던 작은 곤충 한 마리는 14년의 집념을 만나 신소재 원료가 되었고, 특허와 논문, 임상 연구를 거쳐 미래 바이오 산업의 가능성을 품은 자원으로 다시 태어났다.


 

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