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『2026 박문각 양식조리기능사 필기 8개년 기출문제집 + 무료특강』 교재로 양식조리기능사를 준비하는 수험생 여러분들이 모두 합격하시길 진심으로 기원합니다.

본 교재는 양식조리기능사 필기 시험의 최신 출제 경향을 반영하여 효과적인 학습이 가능하도록 다음과 같은 구성과 특징을 갖추고 있습니다.

▷ 합격비법 손글씨 핵심요약
빈출 핵심이론 정리, 더 알아보기와 Tip을 통한 개념 정리

▷ 2025년~2018년 CBT 기출복원문제
최신 기출복원문제를 통한 필기 시험 연습, 출제 경향 파악

▷ 파이널 CBT 실전모의고사
실제 시험 유형 모의고사로 실전 감각 완성

▷ 최빈출 실전 60제
출제 빈도 높은 60문제를 통한 마무리 정리

PART 01. 합격비법 손글씨 핵심요약
Chapter 01 위생관리
Chapter 02 안전관리
Chapter 03 재료관리
Chapter 04 구매관리
Chapter 05 기초 조리실무
Chapter 06 양식

PART 02. 8개년 CBT 기출복원문제(2018년~2025년)
Chapter 01 2018년 CBT 기출복원문제
Chapter 02 2019년 CBT 기출복원문제
Chapter 03 2020년 CBT 기출복원문제
Chapter 04 2021년 CBT 기출복원문제
Chapter 05 2022년 CBT 기출복원문제
Chapter 06 2023년 CBT 기출복원문제
Chapter 07 2024년 CBT 기출복원문제
Chapter 08 2025년 CBT 기출복원문제

PART 03. 파이널 CBT 실전모의고사
Chapter 01 파이널 CBT 실전모의고사 1회
Chapter 02 파이널 CBT 실전모의고사 2회
Chapter 03 파이널 CBT 실전모의고사 정답 및 해설

PART 04. 최빈출 실전 60제
Chapter 01 최빈출 실전 60제