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다이어트 전문 한의사의 체중 관리 비법!
음식 중독과 잘못된 식습관에서 벗어나,
지속 가능한 다이어트의 비밀을 발견하다!

『영원히 가볍게 사는 법』은 한의사 신수림의 다년간의 다이어트 진료 경험을 바탕으로 한 건강한 체중 관리에 관한 안내서입니다. 이 책은 비만과 과체중을 단순한 외모의 문제가 아닌 건강 악화의 신호로 해석하며, 체중 감소보다는 전반적인 건강 회복을 우선시하는 혁신적인 접근법을 소개합니다. 저자는 건강한 식습관과 생활 방식이 체중 조절의 열쇠임을 강조하며, 잘못된 다이어트 방법이 시간, 돈, 체력을 낭비할 뿐만 아니라 건강을 해칠 수 있다고 경고합니다.

신수림 원장은 음식 중독과 잘못된 식습관을 극복하는 방법, 올바른 식사와 균형 잡힌 영양 섭취, 규칙적인 신체 활동의 중요성을 설명합니다. 이 책은 다이어트를 넘어서 혈당 조절, 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고, 염증을 줄이는 등 전반적인 건강 개선을 목표로 합니다. 독자는 이 책을 통해 자신에게 맞는 건강한 다이어트 방법을 발견하고, 건강한 생활 습관을 평생 동안 유지하는 방법을 배울 수 있습니다.

저자는 자신의 임상 경험과 개인적 경험을 바탕으로, 실용적인 조언과 지침을 제공함으로써 독자가 지속 가능한 건강 관리 방법을 쉽게 따를 수 있도록 합니다. 이 책은 단순히 체중을 줄이는 것이 아니라, 진정한 건강을 추구하는 모든 이들을 위한 지침서입니다. 신수림 원장의 전문성과 신뢰성을 바탕으로, 『영원히 가볍게 사는 법』은 건강하고 날씬한 몸을 원하는 독자들에게 변화의 통로를 제공할 것입니다.

서문 어떤 이유로 다이어트를 하고 있나요?

1장 다이어트는 선택이 아닌 필수다!

우리 몸을 위한 최고의 보약, 다이어트
나에게 맞는 다이어트는 따로 있다?
살이 잘 찌는 체질이 존재한다?
다이어트는 유지까지 해야 성공이다
우리는 지금 어떻게 먹고 있을까?
다이어트는 ‘골고루’ 먹어야 한다
* 다이어트할 때 꼭 챙겨야 하는 미량 영양소 5가지

2장 지속 가능한 다이어트의 시작, 음식 중독에서 벗어나라!

약물 중독과 같은 음식 중독
음식 중독 치료제, 야채5
살이 2배로 빠지는 야채 섭취법
채식 다이어트를 한다면 알아야 하는 것들
주스를 통한 건강한 생활 변화
과식을 피하는 5가지 방법
한식도 건강하게 먹어야 한다
혈당 스파이크를 잡아야 식욕이 잡힌다!
혈당 관리의 대명사, 현미밥의 부작용
야식 증후군에서 벗어나는 방법
너무 먹고 싶어서 참을 수 없을 때는
차를 마시면, 살이 빠진다
* 커피는 건강식품일까?

3장 지속 가능한 다이어트의 전략, 올바른 식습관 만들기

배부름이 오래가도록 식단을 짜 보자
씹어야 살이 빠진다
언제까지 퍽퍽한 닭가슴살만 드실 겁니까?
간헐적 단식을 한다면 알아야 할 5가지
저탄수화물 고지방 식단, 해? 말아?
오감을 활용하여 식욕을 줄이는 방법
* 다이어트를 하지 않아도 다이어트가 되는 요리법

4장 지속 가능한 다이어트의 유지법, 운동과 건강한 정신

살을 빼고 싶다면, 다리를 움직여라
운동을 하는데 살이 더 찌는 원인은?
스트레스만 잘 관리해도 살이 빠진다
마음이 충만해지는 식사 vs 감정에 휘둘린 식사
뼈만 남고 싶다고요? 그러다 죽습니다
지속 가능한 다이어트를 위한 조건

부록 다이어트와 잘못된 상식 그리고 팁

과일의 배신
다이어트 실패와 성공을 가르는 한 끗 차이
체중계에 자주 오를수록 체중이 오를 수 있다
밥 먹고 2시간 뒤에 배고픈 것, 정상인가요?
방 온도만 바꿔도 살이 빠진다
3주 완성! 지속 가능한 다이어트 가이드
다이어트 신약, 비만의 해결책이 될 수 있을까?
다이어트 시술로 다이어트가 가능할까?
다이어트 한약의 성분은 무엇인가요?

참고 문헌 및 출처