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요리/살림 > 제과제빵 > 외국창작동화
17cm 시폰 틀로 만드는 특별한 시폰케이크
저자 | 에구치 카즈아키 (지은이), 최선아 (옮긴이)
출판사 | 시그마북스
출판일 | 2026. 08.03 판매가 | 19,000 원 | 할인가 17,100 원
ISBN | 9791168625099 페이지 | 132
판형 | 183*257*7 무게 | 251

   


17cm 시폰 틀로 만들 수 있는 케이크, 디저트, 빵 등 모든 레시피를 담고 있다. 저자는 시폰 틀로는 시폰케이크만 만들 수 있다는 고정관념을 버리고 여러 방법을 시도해보았고, 그 결과를 이 책에 담았다.


 

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