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조선시대의 상인이 어떤 인물들이었고, 그들이 영위한 상업이 구체적으로 어떠하였는지를 역사 연구의 대상으로서 탐구하기 위해서는, 우리가 알고 있는 상인의 실체를 명확히 식별할 필요가 있다. 실체를 식별한다는 것은 어디까지가 전설이고, 어디부터가 역사인지를 확인하는 작업이라고 할 수 있다. 또한 어떤 이야기가 전설이라고 한다면, 그러한 전설이 어떤 식으로 형성되고 전승되어 지금에 이르게 되었는가를 추적할 필요도 있다.
이 책에서는 최근 진전된 보부상 연구의 실증적 성과를 최대한 반영하고, 보부상에 관한 각종의 정보를 망라적으로 취합하고 발췌하여, 전설과 역사를 엄밀히 구분하는 접근법으로 보부상의 역사를 새롭게 해석하였다. 현재까지 보부상에 관해 잘못 알려진 사항을 집중적으로 검토하고, 역사적 진실 또는 실체에 접근할 수 있도록 상세히 안내하였다.
다시 말해, 보부상에 대한 오해를 바로잡고 진실에 다가가는 길잡이를 마련하고자 한 것이다. 구전이나 전설 또는 추측·추론에 의지하지 않고, 오직 문헌·실증에 기반하여 보부상의 스토리를 재구성해 보았다.

책머리에 4

1. 전설과 역사를 찾아서 11
전설은 어디서 찾을 수 있나 17

2. 보상과 부상 25
보부상이란? 29
운반 방식에 따른 구분 35
취급 상품에 따른 구분 36
판매 방식에 따른 구분 50
단체 결성의 시기 55
좌우의 명명 59

3. 재생산된 전설 63
기자가 심게 한 버드나무 66
돌을 나르고 성곽을 보수 69
영정포에서 소금을 운반 70
도기 행상 정도전 72
태조 이성계의 부상 임방 창설 75
임방 창설의 계기 79
태조 이성계의 하사품 85
개성 발가산의 임방 88
임진왜란의 행주대첩과 의주몽진 91
병자호란 때 식량과 물자를 나르다 95
패랭이의 기원 99
화성 축조에 동원되다 103
상인 단체의 자연 발생 105

4. 역사가 된 활약 111
병인양요에 참전하여 포상을 받다 114
경복궁 중건에 물력과 인력을 동원하다 119
민비의 피난을 돕고 호위하다 121
동학란 진압에 기여 125
독립협회 탄압 132

5. 신화 속의 영웅 137
백달원 전설의 기록 140
백초산은 백토산의 와전 145

나오는 말 152
주석 155
참고문헌 167