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히라마쓰 요코는 여러 나라를 다니며 맛과 음식을 탐구하고 그에 대한 자신만의 감각을 풀어내는 맛 칼럼니스트다. 그런 그녀가 음식을 만드는 부엌과 도구에 관심을 갖는 건 당연한 수순일 것이다. 스스로를 물욕 많은 사람이라고 말하는 히라마쓰 요코는 〈나의 부엌〉에서 욕심내어 고르고 고른 냄비, 이국 도시를 헤매며 손에 넣은 그릇, 오랫동안 부엌의 터줏대감이 된 물건들의 다양한 면면을 소개한다.
스테인리스 채반, 젓가락받침, 냄비와 돌솥, 프레스글라스 컵 등 그녀가 소개하는 물건들은 특별한 사람만이 가지고 있거나 턱없이 비싼 물건이 아니다. 우리 일상 속에서 쉽게 볼 수 있고 흔히 가지고 있을 법한 것들에 히라마쓰 요코는 평범한 물건에 특별한 소임과 새로운 역할을 부여한다. 음식을 더 맛있게 만드는 조리도구가 무엇인지 연구하고, 어떻게 담아야 먹음직스러운지를 늘 생각하며, 탁월한 감각으로 물건이 있어야 할 자리를 적절하게 찾아내는 것이다.
물건들을 소개하는 그녀의 글에는 애틋함과 자부심이 가득하다. 〈나의 부엌〉을 읽다 보면 익숙한 물건의 새로운 면면을 발견하는 즐거움, 내게 맞는 물건을 길들여 사용하는 행복을 느낄 수 있을 것이다.

8 만족을 알다 양철 쌀통
12 조림의 시간 조림 접시
16 채소를 꽃꽂이하다 그릇 꽃병
22 살림의 문진 소금 단지
26 나의 큰 자랑거리 노란 고무줄 걸이
29 물욕 많은 사람의 천성 베트남 국자
34 부엌의 소리 절구
40 투박한 녀석이지만 무쇠 꽃병
44 쇼핑 귀신 벽걸이 등잔
49 길들이기 시간 무쇠 주전자
56 이런 나, 안 되나요 리넨
60 불쾌한 느낌 알루미늄 채반
65 그날, 교정에서 은행나무 도마
67 푸른 하늘에 한 자루의 일본의 대나무 주방용품
70 프로와 아마추어 사이 요리용 젓가락
74 보테보테차의 유혹 차센
79 베이징 대수색망 저울 접시
90 토스카나의 산, 시칠리아의 바다 올리브 오일 병
96 마룻바닥이 주저앉아도 아시아의 질그릇 1
102 이곳 최고의 스프 아시아의 질그릇 2
105 다시, 사랑 대나무 찜통
111 생캉탱의 도가니 ‘르크루제’ 냄비
116 맛있는 밥을 위해서라면 돌솥 1
121 델리의 색채 향신료 상자
126 모레의 김치 김치 보존용기
130 전주의 보배 돌솥 2
134 돌고 돌아 만난 길의 끝에서 치즈 강판
138 손님을 고르는 냄비 질냄비
142 파리의 벽에 난 구멍 만두틀
147 산호 젓가락받침의 경우 젓가락받침
151 사람 손에서 태어난 꽃 베트남의 그릇
156 한 술의 묵직함 숟가락
159 나의 밥공기 네고로누리 그릇
164 주방 도구니까요 가타쿠치
173 딸에게 주는 선물 변형의 그릇
177 식탁 위의 각성제 검은색 접시
181 다이어트의 무기 아이 밥공기
184 한 방울의 기포 프레스글라스 컵
188 에도의 모던 디자인 장국 그릇
192 아침의 인생수업 자몽 나이프
197 천재 파티시에 잎사귀 그릇
201 바람을 호흡하는 천 보자기
205 직구 승부의 꽃 숯 침봉
209 삼가고 있습니다 베트남 모기향로
213 차를 마시며 취하다 타원 접시
217 나눔은 즐겁다 나무 도시락
221 고등어초밥과 버터 나무 버터 케이스
226 줍는 신 있으리니 빈 치즈 케이스
230 차, 마시게 이즈모의 찐빵 찜기
235 밤에 쓰는 편지는 편지지와 편지봉투
239 나를 행복하게 하는 백자
248 죽느냐 사느냐 수선
253 접시는 대강 두는 것이 접시 받침대
256 미학은 제쳐 두고 마메자라 상자
260 햇병아리 차통 양철 차통
264 장미 이야기 대나무 꼬치
268 추운 겨울날은 손화로
272 앞으로 이틀 남은 생명 작고 네모난 백자
275 혼자 있고 싶을 때는 양초
278 옮긴이의 글