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수험서/자격증 > 국가기술자격 > 제과.제빵
떡제조기능사 필기.실기
저자 | 이미정, 부경여 (지은이)
출판사 | (주)백산출판사
출판일 | 2024. 05.31 판매가 | 29,000 원 | 할인가 26,100 원
ISBN | 9791165678548 페이지 | 292쪽
판형 | 188*257*20mm 무게 | 555

   


이 교재는 “떡제조기능사” 시험을 준비하시는 분들에게 이론시험에 대비할 수 있도록 “이론편”에서 “떡 제조 기초이론” 등에 대하여 다양한 내용을 담아 구성하였고, 필기 기출문제를 해설과 함께 실어 학습에 도움이 되고자 하였다. 또한 예상되는 실기시험 품목을 “실기편”에서 자세한 과정사진과 함께 수록하여 자격시험 준비에 어려움이 없도록 하였다.



 

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