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『곡식 채소 나들이도감』을 들고 직접 텃밭을 가꾸어 봐요.
『곡식 채소 나들이도감』은 늘 손에 들고 다니며 텃밭 농사를 자기 손으로 지을 수 있습니다.농사짓기 쉬워 보여도 언제 심고, 언제 거두는지 늘 신경이 쓰여요. 또 어떻게 심고, 물을 얼마나 주는지, 거름은 언제 주는지, 어떤 병에 걸리고, 어떤 벌레가 날아오는지 궁금하지요. 『곡식 채소 나들이도감』은 언제 심고, 어떻게 가꾸고, 언제 어떻게 거두고 갈무리하는지 한눈에 볼 수 있습니다.

『곡식 채소 나들이도감』은 우리 논밭에 기르는 곡식과 채소 50종을 실었습니다.
『곡식 채소 나들이도감』은 농사짓는 방법만 나온 책이 아닙니다. 곡식과 채소를 언제, 어디서 처음 심고 길렀는지, 어떻게 널리 퍼졌는지, 우리나라에서는 언제부터 심었는지 곡식과 채소의 기원과 전파 경로, 역사를 알 수 있습니다. 또 우리나라 옛날 사람들은 어떻게 농사지었고 , 옛날부터 심어온 우리나라 토박이 품종에 어떤 것이 있는지, 어떤 음식을 만들고, 몸에 어떻게 좋은지도 알 수 있습니다. 책의 일부 내용을 미리 읽어보실 수 있습니다. 미리보기

일러두기 4
그림으로 찾아보기 8

농작물 재배 시기 정리 16
달과 절기에 따른 농사일 20

곡식과 채소

낟알 곡식
귀리 30
기장 36
메밀 42
밀 48
호밀 54
벼 56
보리 62
수수 68
옥수수 74
완두 80
조 86
콩 92
강낭콩 98
까치콩 100
녹두 102
동부 104
작두콩 106
팥 108

열매채소
가지 116
고추 122
땅콩 128
박 134
오이 140
참외 146
토마토 152
호박 158

잎줄기채소
갓 166
근대 172
미나리 178
배추 184
양배추 190
부추 192
상추 198
시금치 204
쑥갓 210
아욱 216
파 222
쪽파 228

덩이줄기/비늘줄기 채소
감자 232
마늘 238
생강 244
양파 250
토란 256

뿌리채소
고구마 264
당근 270
무 276
순무 282
우엉 284

기름채소
들깨 292
참깨 298

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