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역사 > 한국사 일반 > 방송연예인에세이
미식가의 수첩
저자 | 홍승면 (지은이)
출판사 | 대부등
출판일 | 2023. 05.26 판매가 | 19,800 원 | 할인가 17,820 원
ISBN | 9788996018247 페이지 | 460쪽
판형 | 152*225*23mm 무게 | 500g

   


대문장가이자 원조 맛 칼럼니스트 홍승면이
한국 미식 평론의 이정표를 세운 기념비적 음식 기행문!

음식에 대한 인문학적 통찰과 문화적인 해박함이 가득 담긴
구수하고 맛깔스러운 미식 에세이

정통 언론인이자 원조 맛 칼럼니스트로, 맛에 대한 뛰어난 감각과 높은 경험치를 편한 문장으로 쉽게 써 내려가고 있다. 다양한 음식에 대한 섬세한 서술은 우리나라 미식 평론의 이정표를 세웠다고 할 수 있다.  


 

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