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당뇨병은 더 이상 일부 환자만의 문제가 아니다. 식생활의 변화, 고령화, 스트레스, 사회적 격차 속에서 당뇨병 인구는 빠르게 증가하고 있으며, 당뇨 관리와 합병증 예방은 현대인 모두의 건강 과제로 떠오르고 있다.

이러한 시대적 흐름에 응답하여 농학 박사와 동서의학 전문의가 함께 집필한 종합 건강서 『이제 당뇨병은 두렵지 않다』(류강선· 류재환 지음) 가 오성출판사에서 출간되었다. 일본에서 먼저 출간된 도서(원제: もう糖尿病は怖くない, Parade Books)의 정식 한국어판이다.

3천 년의 동양의 지혜, 현대 과학으로 다시 태어나다

이 책의 가장 큰 차별점은 누에 분말과 그 핵심 성분1-DNJ(1-데옥시노지리마이신)에 대한 과학적 조명이다. 1597년 허준의 『동의보감』 등 오래된 의서에 누에에 관한 기록이 남아 있었으나, 이를 현대 과학의 언어로 풀어낸 종합서는 드물었다.

누에는 평생 뽕잎만 먹고 자라며, 뽕잎에 포함된1-DNJ를 체내에 농축하는 것으로 알려져 있다. 이 성분은 당의 분해와 관련된 효소(α-글루코시다아제)의 작용에 영향을 미치는 것으로 연구되고 있으며, 책은 이러한 메커니즘을 누구나 이해할 수 있도록 친절하게 설명한다.

『이제 당뇨병은 두렵지 않다』는 다음과 같은 핵심 내용을 폭넓게 다룬다.

● 당뇨병의 정체와 신호-검진 수치의 의미
● 인슐린 발견의 역사와 치료의 진화
● 당뇨망막병증, 신증, 신경 장애 등 합병증의 실체
● 유전·환경·사회 구조가 만든 당뇨병의 복합적 원인
● 식이·운동·약물 요법의 기본 기둥
● 누에와 뽕나무가 가진 힘, 1-DNJ 관련 연구 동향
● 국내외 임상 연구 데이터와 한·일·중 3개국 특허 현황
● 당뇨병과 함께 나답게 살아가는 셀프 케어 실천법
● iPS 세포 등 미래 의료의 지평
● 권말 부록-누에 분말 활용Q&A

머리말-그래도 살아가기로 결심한 당신에게
제1장 당신 몸의 소리에 귀를 기울입니다 - 당뇨병의 정체와 신호
건강 진단의 숫자, 그 의미를 알고 있습니까? | 당뇨병은 결국 뭘까요? | 혈당을 조절하는 인슐린이라는 이름의 열쇠 | 왜 당신의 ‘인슐린’은 잘 작동하지 않게 되었나요? | 당뇨병의 신호, 당신의 몸은 알리고 있지 않습니까? | 저혈당이라는 또 하나의 중요한 지식
제2장 인슐린과 사람들의 이야기 - 당뇨병 치료의 새벽
시계열로 보는 고대의 당뇨병 기록 | 일본 최고(最古)의 기록? 헤이안 시대의 권력자 후지와라 미치나가(道長)의 기록 | 췌장이라는 수수께끼의 장기에 빛이 비치다 | ‘섬’의 발견 파울 랑게르한스 | 우연이 끌어당긴 진실 | 이름 없는 외과 의사와 의대생의 도전 | 세기의 발견 인슐린 | 죽음의 문턱에서 살아 돌아온 소년 | 노벨상의 영광과 우정 | 발견에서 치료제로 인슐린 제제, 진화의 여정 | 보다 자연스러운 효능을 찾아 인슐린 아날로그의 시대로 | 인슐린 이야기가 우리에게 가르쳐주는 것
제3장 보이지 않는 곳에서 진행되는 무서움 - 합병증이라는 현실
‘대부’가 마지막에 굴복한 것 | 당뇨병의 진짜 무서움 왜 합병증은 일어날까요? | 눈에 미치는 영향 당뇨망막병증 | 신장을 갉아 먹는 병 당뇨병성 신증 | 몸의 감각이 변하는 병 당뇨병성 신경 장애 | 생명과 관련된 질병 심장병이나 뇌졸중 | 간과하기 쉬운 합병증 | 합병증을 막기 위해서 지금부터 할 수 있는 것
제4장 왜 당신은 당뇨병에 걸렸는가? - 원인과 위험
제2형 당뇨병은 체질과 환경이 만나 생긴다 | 유전이라는 이름의 설계도 | 기아를 극복한 인류가 ‘포식’으로 쓰러지는 날 | 이제껏 기아와 싸워 온 인류 | 우리 몸은 혈당을 올리는 호르몬으로 가득 차 있다 | 대물림되는 검약 유전자 기아를 구하고 포식으로 원수가 되다 | 맛있는 식사를 즐기는 그늘에서 우리의 췌장은 오늘도 분투하고 있다 | 근육은 최대의 포도당 소비자 당신은 그 힘을 활용할 수 있습니까 | 인슐린 저항성? 그 원인은 뱃살의 지방에 있다 | 노화라는 피할 수 없는 변화 ‘옛날에는 아무렇지도 않았는데…. | 스트레스와 혈당의 위험한 관계 | 수면 부족과 혈당의 깊은 관계 | ‘불운’이라고 치부할 수 없는 복잡한 배경 | 건강은 ‘돈’과 ‘교육’으로 결정된다-간과할 수 없는 사회의 구조 | 거주 환경이 건강의 격차를 낳나요? | 노동 환경이 당뇨병에 미치는 영향 | 당뇨병 환자가 직면하는 차별과 고립 | 현대 사회의 모습과 우리들의 건강
제5장 당뇨병 치료의 기본 기둥을 알다
당신에게 맞는 치료법을 찾는 여정의 시작 | 모든 치료의 ‘토대’가 되는 매일의 식사 이야기 | 당신 옆에 AI라는 전속 영양사 | 왜 운동이 당뇨병에 효과가 있나요? 그 구조와 시작 방법 | 약물 요법은 최후의 수단이 아닙니다 | 혈당을 알고 나를 알면 백전백승 | ‘당신만의 치료 목표’를 함께 찾아봐요
제6장 누에가 준 또 하나의 선택지 - 누에 이야기
예로부터 전해 내려오는 동양의 지혜 누에와 뽕나무가 가진 힘 | 누에로부터의 선물 뽕잎에 숨겨진 기적의 성분 1-DNJ | 전통에서 현대 과학으로 | 1-DNJ는 체내에서 어떻게 작용하나요? 당의 흡수를 완만하게 하는 메커니즘 | 연구실에서의 고투 누에의 숨겨진 힘을 끌어내는 기술 혁신 | 과학이 입증한 효과 임상시험 데이터가 말하는 ‘누에 분말’의 확실한 힘’ | 누에 분말의 신뢰성 연구, 특허, 실적, 그리고 안전 관리가 보여주는 것 | 누에 분말이 가져올 반가운 변화 희망을 되찾은 사람들의 목소리 | 넓어지는 1-DNJ의 가능성 누에 분말이 열어가는 건강의 미래 | 누에가 준 선물 ‘이미노슈거’
제7장 당뇨병과 함께 나답게 산다
마음이 따라잡을 때까지, 조급해하지 않고 진단을 받은 날부터 | 날마다 편안하게 보내기 위한 셀프 케어 실천 | 당뇨병에 대한 편견을 떨쳐버리다 | ‘당뇨병을 받아들인다.’라는 사고방식 | 스트레스와 어떻게 지낼 것인가 마음과 몸의 균형을 유지하는 힌트 | 일이나 인간관계, 사회생활과의 조화 | 당신의 경험이 누군가의 희망이 된다
제8장 미래는 이미 시작되고 있다 - 희망의 의료와 사회의 미래
왜 이렇게 많은 사람이 당뇨병에 걸리는가? | 당뇨병이 비추는 현대 사회의 왜곡 | 의료의 진화는 어디까지 왔을까요? | iPS 세포:의학의 새로운 가능성 | 병과 함께 한계를 넘는 사람들 | 더 나은 미래로 의학의 전망과 사회 전체의 이해를 향하여 | ‘이제 당뇨병은 두렵지 않다’라는 마음을 담아
권말 에세이
누에와 함께 걸어온50년 - 저자 류강선
두 갈래의 흐름, 하나의 길 - 저자 류재환
권말 부록
궁금증을 풀어주는 Q&A