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암을 비롯한 난치·불치병을 근본적으로 고치는 식사요법
말기 아닌 암 환자들은 대부분 완치, 말기암 환자도 40% 이상 완치

많은 동료 의사와 과학자들이 내가 치료했던 여러 암환자들의 완치 결과를 보고는 그들 각자에 대한 치료법을 소개해달라고 나에게 부탁해왔다. 그때마다 그들에게 내 치료법에 대한 근거나 설명을 일일이 해 줄 수가 없어서 이 책을 쓰기로 했다. 그러므로 이 책에는 30년 이상 경험한 나의 암환자 치료 임상체험들과 이미 발행했던 치료법에 대한 처방전 내용이 기록돼 있다.

이 책의 주 내용은 암을 고치는 식사법에 대한 의학적 설명으로, 의료인뿐만 아니라 일반인도 읽을 수 있게 쓰여졌다. 또한 저자가 경험한 50명의 환자에 대한 치료과정 및 결과에 대한 임상기록도 소개돼 있다. 이들은 대부분 저자의 식사요법을 실천하기 전에 다른 병원에서 몇번 씩 정통치료(현대의학적 치료)를 받은 적이 있는 환자들이었다. 이런 경험들을 통해 저자는 암환자뿐만 아니라 모든 병이 이 식사 요법으로 치료 된다는 것을 자세하게 설명하고 있다.

한국어판 간행에 부쳐 / 불치병을 고치다
저자 서문 / 많은 의사와 과학자들이 암환자 치료법 소개 부탁
역자 서문 / 의학의 물줄기를 바꾼 위대한 천재의사 막스거슨 박사

1부 암 식사 요법의 비밀

1 암 식사 요법의 비밀
1) 암 식사요법
2) 암 환자들이 피해야 하는 금지식품
3) 한시적 금지식품
4) 조리기구
5) 녹즙기
6) 암 환자에 도움되는 식품
7) 녹즙
8) 야채 채소 조리법
9) 암 환자에 절대적으로 필요한 조건들
10) 박하차

2 식사와 영양으로 암이 치료되는 이유
1) 무염식사
2) 문명화된 백인들의 식사법이 아프리카 원주민들에 끼친 영향
3)암과 소금
4)무염식의 목표
5)무염식이 필요한 증후들

2부 암 발생원인과 증상

1 암 발병원인
1) 암을 비롯한 만성질병을 일으키는 현대문명
2) 화학비료
3) 전체주의의 개념
4) 간암의 발생원인
5) 인체에 치명적인 살충제-발암 물질

2 암의 증상
1) 암과 간의 상관관계
2) 생명의 평형바퀴인 간
3) 신진대사
4) 유사한 암 이론들

3부 식사 요법으로 암을 고친다

1 식사요법으로 암을 고친다
1) 암 치료 원리
2) 알레르기 염증과 인체의 면역력
3) 제독으로 인체의 재활성화
4) 관장의 중요성
5) 암 치료를 위한 관장요법
6) 비경구적인 소화의 중요성
7) 치료에 따른 호전 반응들 ―발적
8) 투약
9) 비타민과 미네랄
10) 기관의 효소 분포

2 회복기에 있는 암 환자의 어려움
1) 치료의 문제
2) 경제적인 문제
3) 암 환자들의 정신적인 부담

3 치료 중 암 환자들이 저지르는 실수들

4 암 환자에 대한 24가지 규칙

5 실패한 처방

4부 식사 요법으로 암을 고친 사례

1 두경부
| 사례 1 뇌하수체의 거대 종양 |
| 사례 2 왼쪽 소뇌교각의 신경초종 |
| 사례 3 해면아종 |
| 사례 4 소뇌교각종양 |
| 사례 5 뇌하수체종양 |
| 사례 6 경부와 상흉부척수내 신경교종 |
| 사례 7 경부삭혈관종 |
| 사례 8 오른쪽 이하선의 악성종양 재발 |
| 사례 9 오른쪽 윗입술 기저세포암 |
| 사례 10 왼쪽 상악하의 선종 |

2 소화기계
| 사례 1 복막 뒷부분의 임파육종 |
| 사례 2 복막 뒷부분의 임파육종 |
| 사례 3 임파아세포종 |
| 사례 4 진행성 임파육종 |
| 사례 5 임파육종의 재발 |
| 사례 6 복부 임파육종 |
| 사례 7 왼쪽 신장육종 |
| 사례 8 직장상부 선암 |
| 사례 9 S상 결장의 선암 |

3 유방, 내분비계
| 사례 1 오른쪽 유방경성암 |
| 사례 2 양쪽 갑상선과 S상 결장의 선암 |
| 사례 3 갑상선종 |
| 사례 4 오른쪽 유방의 선암 |
| 사례 5 오른쪽 유방의 선암 |
| 사례 6 오른쪽 유방의 퇴행성암 |
| 사례 7 유방암 |
| 사례 8 오른쪽 유방의 파젯트병 |

4 비뇨, 생식기
| 사례 1 오른쪽 고환의 기형종양 |
| 사례 2 전립선암 |
| 사례 3 전립선암 |
| 사례 4 질의 원개와 자궁경부암 |
| 사례 5 자궁경부암 |
| 사례 6 왼쪽 신장과 요관에 편평한 세포암 |
| 사례 7 방광암 |
| 사례 8 자궁선암(방광과 질에 전이) |

5 피부
| 사례 1 융모막상피종 |
| 사례 2 악성 흑육종 |
| 사례 3 진행성 흑종양 |
| 사례 4 재발성 악성 흑종양 |
| 사례 5 기저세포암 |
| 사례 6 기저세포암(복합증이 있음) |
| 사례 7 왼쪽 발바닥 기저세포암 |

6 근골격계
| 사례 1 신경섬유종 |
| 사례 2 진행성 신경성섬유종 |
| 사례 3 골섬유종 |
| 사례 4 골수염에 의한 근육종 |
| 사례 5 파젯트골염 |
| 사례 6 대동맥궁의 종양 |

7 호흡기계
| 사례 1 기관지암 |
| 사례 2 기관지암 |

5부 암치료 임상 30년

1 임상 30년

2 강연 후의 질문과 대답

6부 불치병 환자가 아닌 환자들을 위한 거슨식사법

1 만성질병에서의 치유기능 회복

2 불치병 환자가 아닌 환자들을 위한 거슨식사법
1) 투약
2) 관장
3 생간즙 처방에 대한 견해

7부 거슨 요법의 이론

1 일반적인 식사

2 논문

3 거슨 요법의 이론
1) 세포병리론
2) 단백 섭취 제한
3 )칼로리와 단백 제한

4 갑상선 제재와 루골액 사용과 역할

5 커피 관장

부록 막스 거슨 박사의 연대기