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수험서/자격증 > 국가기술자격 > 조리
2027 원큐패스 한식조리기능사 실기
저자 | 이현경 (지은이)
출판사 | 다락원
출판일 | 2027. 01.10 판매가 | 21,000 원 | 할인가 18,900 원
ISBN | 9788927776017 페이지 | 184
판형 | 210*275*11 무게 | 350

   


저자의 오랜 현장 경험과 실기 지도, 자격검정위원의 경험을 바탕으로 구성한 조리기능사 실기 시험 대비서다. 각 과제마다 작업 과정을 사진과 함께 설명하고, 중요한 ‘합격 포인트’를 수록했다. 무료 동영상을 통해 실기 시험에서 어느 부분에 초점을 맞춰야 하는지 파악할 수 있다.


 

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